Pribináčik de casă este un deliciu gustos și simplu pe care îl puteți prepara singuri acasă.
Este o alternativă excelentă la pribinacul cumpărat de la magazin, deoarece este mai sănătos și conține mai puțin zahăr și conservanți.
Cumpăr pachetele mai mari de smântână și brânză de vaci de la Lidl pentru a o face.
Ingrediente:
500 g de brânză de vaci moale.
500 ml smântână de frișcă.
2-3 pliculețe de zahăr vanilat.
1 lingură suc de lămâie (opțional).
Fructe pentru garnitură (opțional).
Procedură:
Amestecarea coagulului:.
Într-un bol, amestecați brânza de vaci cu zahăr vanilat și suc de lămâie (dacă folosiți).
Bateți smântâna:.
Într-un al doilea bol, bateți smântâna până la vârfuri tari.
Combinați crema de brânză și smântâna:.
Încorporați ușor frișca bătută în brânza de vaci.Aveți grijă să nu bateți prea mult smântâna pentru a nu o închega.
Se termină desertul: .
Pregătiți cupele sau bolurile și umpleți-le cu cremă.
Decorați cu fructe după gust și lăsați la frigider cel puțin 2 ore pentru a permite cremei să se întărească.
Sfaturi:
Pentru un plus de aromă, puteți adăuga cacao, nucă de cocos sau nuci tocate la cremă.
Dacă doriți crema mai dulce, puteți adăuga puțină miere sau zahăr pudră.
Puteți păstra fudge-ul făcut în casă în frigider timp de până la 3 zile.
De asemenea, puteți servi desertul cu frișcă proaspătă.
Variante:
Pribini de ciocolată:
Se adaugă 2 linguri de cacao sau ciocolată topită la cremă.
Prăjitură cu căpșuni:
Zdrobiți 100 g căpșuni și adăugați-le în smântână.
Sniper de mango:
Zdrobiți 1 mango și adăugați-l la cremă.
Aromă de vanilie:
Se adaugă 1 plic de pudră de cremă de vanilie la cremă.
Cu puțină imaginație, puteți crea propriile variante de pribináček de casă și să vă bucurați de un desert unic și delicios.
Idee de servire
Îți recomand să faci un bol de fructe în două tonuri pentru a merge cu el.
Doar dacă pregătiți o cremă de pribinac de două culori. Una clasic albă și cealaltă colorată cu granka sau cacao.
Apoi se așază în straturi biscuiții sau fursecurile cu unt în castron, prima cremă, din nou biscuiții și la sfârșit a doua cremă.
Garnisiți desertul cu căpșuni proaspete.
Dacă doriți, puteți înmuia biscuiții în cacao sau sirop dulce.
Puneți deoparte în frigider și savurați.
Puteți decora desertul cu ciocolată rasă, granola sau alte ingrediente după gust.
Vă dorim să aveți un gust bun! :-).
rețeta ne-a fost trimisă de Majka C.
