Vă oferim o rețetă pentru o delicatesă delicioasă și mai presus de toate sănătoasă care va mulțumi (nu numai) pe toți iubitorii de preparate din vinete.
Această rețetă este extrem de simplă și literalmente veți avea nevoie doar de câteva ingrediente pentru ao pregăti.
O rețetă simplă și rapidă de felii de vinete la cuptor de pe canalul YouTube KAZAN.
Avem nevoie de:
300 g vinete.
300 g de roșii.
300 g de mozzarella.
2 catei de usturoi.
sare
piper negru măcinat.
ardei dulce.
busuioc uscat.
ulei de măsline.
Procedură:
tăiem capătul cu tulpina de la vinete. Tăiați în felii..
Felii de vinete pune într-un castron..
Într-un castron mai mic separat apăsați usturoiul..
Adăugați sare și piper negru.
În continuare, adăugăm ardei dulce și busuioc..
Se toarnă cu ulei de măsline și se amestecă.
Tăiați roșia spălată în felii, tăiați și mozzarella în felii.
Tapetați tava cu hârtie de copt și stropiți cu ulei de măsline.
Pune vinetele pe tava. Ungeți cu un amestec de condimente și ulei.
Pe vinete pune o felie de rosie..
Felii sare. Apoi punem o felie de brânză.
Se pune foaia la cuptorul preincalzit la 200°C.
Coacem 25 de minute. După copt, se presară pătrunjel tocat.
Putem servi.
Vă dorim poftă bună!
Tutorial video:.
