Aronia este o sursă excelentă de vitamine și minerale care pot contribui semnificativ la sănătatea ta.Dacă sunteți în căutarea unei modalități de a vă îmbogăți dieta și de a obține mai multă energie, aronia poate fi o alegere ideală.De ce este acest fruct atât de special și cum să îl includeți în viața de zi cu zi?.
Aronia este adesea confundată cu afinele, dar proprietățile sale o pun pe un piedestal printre fructe.Este cunoscut sub numele de „super-fructul”, care este legat de conținutul său bogat de nutrienți și de impactul pozitiv asupra sănătății.Aronia poate fi găsită nu numai pe plantații, ci și în grădina dumneavoastră.
Ce conține aronia?
Acest mic fruct este o adevărată comoară de vitamine.Conține o gamă largă de vitamine, inclusiv vitaminele A, E, C, K și B.În plus, oferă organismului nostru minerale importante precum calciu, magneziu, fier, potasiu, fosfor, sodiu și zinc.Aceste substanțe susțin multe procese biologice, de la întărirea sistemului imunitar până la protejarea vederii.Consumul regulat de aronia poate ajuta la prevenirea bolilor civilizației precum ateroscleroza și cancerul.
Aronia conține, de asemenea, bioflavonoide, care neutralizează eficient radicalii liberi, încetinind astfel procesul de îmbătrânire și susținând regenerarea celulară.Consumul de suc de aronia are un efect benefic asupra sănătății vaselor de sânge și a capilarelor oculare, de aceea este recomandat și ca prevenire a bolilor oculare, precum glaucomul.
Cum să te bucuri de aronia?
Spre deosebire de afine sau zmeură, aronia nu este menită să fie consumată direct din tufiș, deoarece fructul său este în mod natural amar.Prin urmare, se recomandă congelarea aronia înainte de consum.După 48 de ore în congelator, își pierde amărăciunea și devine mai gustoasă.De asemenea, puteți usca aronia și o folosiți pentru a face un ceai, care este ideal mai ales iarna pentru întărirea imunității.
O altă formă populară de a consuma aronia sunt diversele conserve, precum dulcețurile, jeleurile sau marmeladele, pe care le puteți adăuga la clătite, vafe sau chiar sandvișuri.Aronia este excelentă și ca ingredient în preparatele din carne.Efectele sale detoxifiante și indicele glicemic scăzut îl fac potrivit pentru persoanele care suferă de tulburări metabolice sau de rezistență la insulină.
Incluzând aronia în dieta dumneavoastră, puteți obține nu numai un supliment gustos, ci și sprijin pentru sănătate și vitalitate pentru mulți ani.
