O prăjitură pufoasă cu frișcă în mijloc și glazura perfectă deasupra care vă va mângâia palatul .
Prepararea acestei delicatese este simplă, iar rezultatul este sigur pe placul tuturor.
Rețetă excelentă de tort cremos de ciocolată cu frișcă de pe canalul youtube Farklı Yemek Tarifleri.
Aveți nevoie:
1 l de lapte.
1 cană de zahăr granulat (180 g).
1 ceașcă de semol (170 g).
3 linguri de cacao (60 g).
1 pliculeț zahăr vanilat (5 g).
1 pahar de lapte (200 ml).
150 g de frișcă praf.
Pentru topping:.
2 pahare de lapte (400 ml).
110 g de zahăr granulat.
1,5 lingurițe de amidon de porumb (20 g).
2 lingurițe cacao (40 g).
1 linguriță unt.
Procedură:
Se toarnă laptele în oală, se adaugă semolina. Se toarnă zahărul și cacaua.
Amestecați totul împreună cu un bici.Gătiți amestecul la foc mediu până se îngroașă.
Adăugați zahărul vanilat și amestecați până se dizolvă.
Așezați marginile formei de tort pe tavă .Se întinde amestecul de cacao fierbinte pe partea de jos i se aliniază uniform.
Se lasă să se răcească.
În bol se toarnă un pahar de lapte. Se adaugă praf de frișcă.
Cu un mixer, bateți frișca tare.Când aluatul s-a răcit , se întinde frișca peste el.
Întindeți frișca pe toată suprafața.
Se toarnă laptele în cratiță.
Se adaugă zahărul și amidonul, n afin se adaugă cacaua.
Amestecați i amestecați până obțineți o consistență omogenă.
Se fierbe amestecul la foc mediu până se îngroașă.
Se adaugă untul și se amestecă până se obține o consistență omogenă.
Se lasă glazura să se răcească și se întinde deasupra desertului.
Puneți desertul timp de patru ore în frigider.
După scoaterea din frigider, scoateți marginile formei.
Poate fi servită.
Vă dorim un gust bun!
Instrucțiuni video.
