Este greu să găsești o rețetă mai simplă pentru o gustare rapidă și sănătoasă.
Delicatesa de varza de pe portalul smakosze este o solutie alimentara ideala, satioasa si in acelasi timp usor de preparat.
Pranz de varza dietetic si delicios
Delicatese de varză – uneori preparate și ca mici clătite – este o alternativă excelentă la versiunea cu cartofi..
Conține mai puțin amidon și este mai bogat în proteine.
Se știe de mult timp că varza este cel mai bun aliat într-o dietă de reducere..
Această delicatesă poate fi preparată în diverse moduri..
O poți trata ca pe o omletă sau chiar ca pe o pizza.
După rețeta noastră, puteți pregăti o clătită mare prăjită într-o tigaie ca o omletă.
Totuși, trebuie amintit că după aceeași rețetă se pot prepara și clătitele mici servite cu iaurt sau smântână.
Bombă de sănătate
Varza ascunde o adevărată comoară pentru sănătatea noastră. Este încărcat cu vitamine, minerale și antioxidanți care au un efect benefic asupra întregului nostru organism.
Consumul regulat de varză întărește sistemul imunitar, susține sănătatea inimii și a vaselor de sânge, îmbunătățește digestia și contribuie la prevenirea diferitelor boli, inclusiv a unor tipuri de cancer.
În plus, varza este o sursă de fibre excelentă care reglează zahărul din sânge, susține sănătatea intestinală și ajută la pierderea în greutate.De asemenea, este bogat în vitamina C, care este importantă pentru formarea colagenului și întărirea imunității.
Alți nutrienți importanți din varză sunt vitaminele grupa B, vitamina K, fierul, calciul și potasiul.
Datorită compoziției sale bogate, varza este o legumă versatilă care poate fi inclusă în multe feluri de mâncare și preparată în moduri diferite.
Pentru a pregăti delicatesa de varză, avem nevoie de:
1/2 cap mic de varză.
2 ouă.
2 linguri de făină simplă.
1 lingura chimen.
sare
piper negru măcinat.
unt sau ulei vegetal pentru prăjit.
Procedură:
Tocam marunt varza – feliile mai mici sunt mai bune pentru clătite mici.
Adăugați varza tocată în bol și fărâmițați-o cu degetele.
Adăugați ouăle și amestecați bine. Adăugăm sare și piper la amestec.
Se amestecă și se stropește cu chimen și amestecul se amestecă din nou..
Încinge uleiul într-o tigaie. Adăugați amestecul, formați o chiflă și prăjiți până se rumenesc pe ambele părți..
În cazul în care dacă pregătim o clătită mare, ne ajutăm cu o farfurie – acoperiți tava, întoarceți și răsturnați clătitele.
Putem servi.
Vă dorim poftă bună!
