25. 08. 2024 (Foto: Arhivă privată).
Când începe sezonul sărbătorilor, mulți se retrag în confortul propriilor bucătării și își pregătesc deliciile preferate – doar pentru a se bucura de gustul lor iarna.Uneori, insa, se intampla ca nici cele mai atent pregatite sa nu le placa dupa deschidere.Capacul este de vină pentru tot, al cărui miros poate strica multe feluri de mâncare.Dar există o cale ușoară.Cum să scapi de mirosul de pe capac? Se amestecă și se toarnă, iar într-o clipă vor fi ca noi..
Murături, sucuri, salate și gemuri.Iar lângă el sunt compoturi, gemuri și marmelade.Odată cu sosirea lunii august, cămările de acasă sunt pline până la refuz cu conserve gustoase care vor încânta palatele membrilor gospodăriei pe toată durata iernii reci.
Pentru a face acest lucru, merită să acordați atenție detaliilor. O simplă greșeală la preparare poate strica complet gustul meselor și gustărilor. Vorbim despre capace.
Cum să alegi un capac de ceașcă? Acordați atenție detaliilor
Iarna, deschizi un borcan cu dulceață de căpșuni cu aspect delicios și „miroase” ca murături? O surpriză similară s-a întâmplat multor bucătari.Prin urmare, cei mai experimentați au decis să-și suflecă mânecile și să găsească o modalitate eficientă de a evita dezamăgirile neplăcute.
În astfel de cazuri, cupa nu este de vină. Sticlă care a fost expusă anterior la temperaturi ridicate, de ex.j.bine spălat și opărit — ceea ce este necesar înainte de a face orice conserve — nu se acumulează mirosuri. Capacele le absorb „ca un burete”..
Așadar, înainte de a închide borcanul plin cu conserve, să aruncăm o privire mai atentă asupra capacelor pe care vrem să le folosim.
Să scăpăm mai întâi de acestea:.
Nu își îndeplinesc rolul, nu sigilează gemurile și apoi le șterg literalmente. Când am îndeplinit deja cu succes această sarcină, merită să supunem pleoapele selectate și bune unui tratament simplu.O baie scurtă va face față oricăror mirosuri neplăcute pe care le-ar fi putut absorbi înainte.
Cum se elimină mirosul de pe capac? Metodă simplă, acasă
Cu o metodă simplă de acasă, pleoapele vor fi aproape ca noi în cel mai scurt timp. Un amestec de apă caldă și acid citric. Doar adăugați două pachete de acid citric într-un pahar de apă și apoi turnați amestec pe interiorul pleoapelor.Se lasa sa actioneze aproximativ 10 minute.
După acest timp, puteți șterge suplimentar fiecare colț al capacului cu un burete pentru a vă asigura că orice contaminare a fost îndepărtată. Dacă murdăria este deosebit de puternică, amestecul poate fi îmbogățit suplimentar cu sare de masă și apoi capacele trebuie curățate bine. Și apoi bucurați-vă de gustul conservelor dvs. preferate fără să vă faceți griji cu privire la mirosul neplăcut.
