Temperaturile ridicate de vară sunt acum norma.
Prin urmare, cunoașteți alimentele care vor fi perfecte în timpul zilelor toride.
Servit la micul dejun, la un prânz rapid sau la cină, acesta va adăuga bogăția și lejeritatea necesare.
O rețetă uimitoare de dovlecei zdrobiți cu roșii de la smakosze.
Încercați această rețetă și nu veți mai prepara nimic altceva vara .
Răsfățul perfect al verii
Temperaturile ridicate din timpul verii ne fac i să nu ne gândim la mâncare. Serviți acest fel de mâncare la cină și membrii familiei dumneavoastră vor fi încântați și plini.
Nu este doar delicios, ci și ușor și răcoritor.
Acest fel de mâncare este extrem de ușor de preparat și mai ales rapid și acest lucru este deosebit de important în timpul căldurii zilei.
Cum se prepară și de ce veți avea nevoie vezi mai jos în articol.
Roșii, dovlecei, câteva ingrediente și cina este gata
Acest fel de mâncare este ușor, rapid, accesibil și perfect pentru vară.Este format în principal din roșii și dovlecei.
Din fericire, mulți dintre noi cultivăm aceste legume în propriile grădini, așa că trebuie doar să le smulgem și să le tăiem.
În plus față de aceste ingrediente, vom avea nevoie de câteva ingrediente pentru amestecul pe care îl vom turna peste toate legumele.
Puteți experimenta cu tot felul de mirodenii și ierburi după propriul gust.
În plus față de dovlecei, puteți folosi și vinete sau, de exemplu, dovleac ca bază pentru acest fel de mâncare.
Pentru preparare avem nevoie de:
1 dovlecel.
3 roșii.
3 roșii cherry.
2 ouă.
1 buchet de cepe de primăvară.
3 linguri de smântână.
ulei vegetal.
piper negru măcinat.
Opțional:.
Pătrunjel.
mărar.
busuioc.
oregano.
procedură:
Spălați bine dovlecelul și tăiați-l în felii groase de 1 cm.În cazul în care aveți dovlecei tineri, nici nu trebuie să îi decojiți.
Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți dovleceii felii.
Se feliază și roșiile spălate.
Spargeți ouăle într-un bol și adăugați roșiile cherry tăiate mărunt.
Se toacă ceapa și se toarnă în castron.
Adăugați smântâna, asezonați cu sare și amestecați bine până obțineți un amestec uniform.
Se pun roșiile în tigaie lângă dovlecei.Se toarnă amestecul peste toate legumele.
Se acoperă și se prăjește timp de 15 minute.
Tăiați vasul finit în bucăți și serviți-l pentru cină.
Îi dorim vád-ului un gust bun!
