O rețetă delicioasă de desert cu aroma unui desert răcoros preferat de copii.Încercați-o cu siguranță, este ușoară și are un gust bun și pentru adulți.
Dacă sunteți în căutarea unui desert rapid și ușor care să topească orice inimă, feliile cu lingură sunt exact ceea ce vă trebuie.Combinația de burete fraged, brânză de vaci cremoasă și ciocolată creează o simfonie de arome irezistibilă care vă va aminti instantaneu de copilărie “.
Necesar:
Aluat:.
6 ouă.
6 linguri de zahăr pudră.
2 linguri de ulei.
6 linguri de făină semi-grosieră.
1 linguriță praf de copt.
3 linguri de pudră de cacao.
Cream:.
2 și 1/2 brânză de vaci moale (degresată).
Zahăr pudră după gust.
1 frișcă de frișcă.
glazură:.
120 g de ciocolată de gătit.
100 g unt sau hera.
2 linguri de lapte.
Procedură:
Pregătiți un aluat simplu.
Se bat gălbenușurile cu zahărul pudră, se adaugă uleiul, făina amestecată cu praful de copt și cacaua.
Se bat albușurile în vârfuri tari.
Se încorporează ușor în amestecul de gălbenușuri de ou.
Coaceți aluatul format în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 10 min.la 180° C pe o foaie de copt unsă și presărată cu făină (eu am folosit o foaie de copt de 25×30 cm).
După ce prăjitura de burete este coaptă, lăsați-o să se răcească.
Înainte ca biscuitul să se răcească, pregătiți crema.
Se amestecă crema de brânză, smântâna și zahărul:
Se toarnă crema într-un castron pentru bătut și se bate până se îngroașă.
Se adaugă cașcavalul și zahărul și se continuă să se bată.
Voi forma o cremă uniformă.
Se unge buretele răcit cu cremă și se dă la frigider să se întărească.
Pregătiți glazura: Eu am topit totul în cuptorul cu microunde (se poate face și pe flacără).
Vă dorim să aveți un gust bun! :-).
