Nu întotdeauna merită să rămânem la vechile obiceiuri, mai ales când vine vorba de depozitarea alimentelor în frigider.Păstrarea necorespunzătoare poate afecta nu numai gustul și prospețimea produselor, ci, în unele cazuri, și calitatea lor.Untul, de exemplu, se întărește adesea atunci când este scos din frigider, ceea ce poate fi neplăcut.Așadar, cum ne putem asigura că acesta este întotdeauna gata de utilizare?.
Frigiderele moderne sunt echipate cu diverse sisteme pentru a asigura condiții optime de depozitare pentru diferite tipuri de alimente.Este important să știm ce loc din frigider este ideal pentru fiecare aliment, astfel încât acesta să își păstreze calitatea cât mai mult timp.
Care este cel mai bun mod de a depozita alimentele?
A te baza pe obiceiurile familiei poate să nu fie întotdeauna cea mai bună alegere.Dacă doriți ca untul dvs. să rămână moale, fructele și legumele să își păstreze prospețimea, iar carnea să fie depozitată în siguranță, este indicat să urmați instrucțiunile de depozitare recomandate.
Fructele și legumele trebuie depozitate în compartimentele inferioare ale frigiderului, unde au suficient spațiu și sunt protejate de temperaturi prea scăzute.Este important să le spălați și să le uscați bine înainte de a le depozita pentru a preveni apariția mucegaiului.Carnea și peștele aparțin raftului de jos, unde este cel mai rece.Depozitați-le în recipiente sigilate pentru a preveni contaminarea.
Cum se depozitează corect untul?
Untul trebuie depozitat pe raftul de sus al frigiderului, unde temperatura nu este prea scăzută.Acest lucru îl va împiedica să se întărească și îl va face mai ușor de utilizat în prepararea alimentelor.O regulă similară se aplică iaurtului și laptelui, care își vor păstra consistența optimă în acest loc.
Ce trebuie să stea pe ușa frigiderului?
Ușa frigiderului este locul cu cea mai ridicată temperatură, deci este ideal pentru depozitarea sosurilor, sucurilor și a diferitelor condimente.Cu toate acestea, atenție la depozitarea medicamentelor! Medicamentele precum antibioticele au nevoie de temperaturi mai scăzute, iar ușa frigiderului nu este potrivită pentru depozitarea acestora.
Pentru a evita problemele cu glazura sau depozitarea necorespunzătoare, este o idee bună să verificați regulat setările frigiderului și să respectați regulile de bază pentru depozitarea alimentelor.Acest lucru va asigura nu numai că alimentele dvs. durează mai mult, dar și că au un gust și o savoare mai bună.
