29. 08. 2024 (Foto: shutterstock/PawelKacperek).
Cum să curățați corect zmeura? Ca și în cazul fructelor direct din tufiș, s-ar putea să găsiți viermi mici.Nu vă panicați.Avem o soluție simplă și de casă.Datorită celor 2 ingrediente, acestea vor fi curate și gata de mâncare în doar câteva minute..
Mulți oameni au îndoieli dacă să spele zmeura înainte de consum. Aceasta se datorează faptului că aceste fructe sunt extrem de delicate și consistența lor s-ar putea transforma în ciupercă la spălare. Pe de altă parte, consumul de zmeură nespălată ne expune la multe boli neplăcute, deoarece majoritatea amenințărilor sunt invizibile cu ochiul liber.
Cum să speli zmeura de viermi? Un truc de casă cu un ingredient din dulapul din bucătărie
Spălarea zmeurii nu numai că menține fructele fără murdărie, dar asigură și că sunt gata de mâncare. Nu este nimic mai iritant decât întâlnirea cu un oaspete neinvitat după ce ți-ai dat seama.
Din fericire, majoritatea viermilor nu reprezintă o amenințare pentru sănătate, dar vederea lor ne poate descuraja efectiv să ne consumăm. Pentru comoditate și siguranță, merită să tratați zmeura cu un tratament special cu sare sau oțet. Viermii plutesc la suprafață și ne bucurăm de fructele curate..
- Umpleți vasul cu apă.
- Adăugați o lingură de sare sau oțet.
- Înmuiați zmeura și lăsați-le în soluție câteva minute.
- Apoi clătiți fructele în apă curată.
Cum să speli fructele în bicarbonat de sodiu? Zmeura nu va avea murdărie și surprize nedorite
Puteți folosi și bicarbonat de sodiu în pasul următor. După scăldarea zmeurii într-un „mediu acid”, tratați-le cu apă cu adaos de o componentă alcalină. Adăugați o lingură de bicarbonat de sodiu pentru fiecare litru de apă. Lăsați fructele în soluția pregătită aproximativ 2-3 minute. Acest lucru va elimina nu numai substanțele nocive, ci și urmele de pesticide.
