Vă place înghețata, dar vă chinuiți să vă păstrați linia?
Poți mânca astfel de bunătăți reci toată vara fără să-ți faci griji pentru talia și șoldurile tale.
Ai nevoie doar de câteva ingrediente, dar ingredientul principal te va surprinde.Este ceva ce știe toată lumea, dar puțini l-ar folosi pe înghețată.
O rețetă delicioasă de înghețată de casă cu brânză de vaci de pe portalul mygetting.
Înghețată din brânză de vaci – mai sănătoasă și mai gustoasă
Cine spune că înghețata trebuie să fie o bombă calorică?
Această înghețată are gustul și arată ca și cum ar fi din cel mai bun magazin de dulciuri și o puteți mânca fără niciun regret.
Puțină grăsime, multe proteine și o consistență perfect cremoasă.
Nu mai rămâne nimic de făcut decât să treci la treabă.
Cum să prepari înghețată de casă în doar 5 minute?
Rețeta tradițională de înghețată conține o mulțime de calorii, majoritatea zahăr, dar nu trebuie să fie așa.
Hit-ul acestui sezon este înghețata pe bază de brânză de vaci, care are mult mai puține calorii decât smântâna plus că conține multe proteine valoroase.
Deși multora dintre noi le place să consume acest produs la micul dejun sau la o gustare, puțini îl asociază cu înghețata.
Se pare că, după amestecarea cu orice fruct și congelare, un astfel de caș se transformă într-o masă perfect cremoasă și groasă.
Puteți adăuga la baza de cheesecake orice fructe preferate sau alte ingrediente precum cacao, vanilie, unt de arahide sau puțin caramel.
Doar amestecați totul bine și în 5 minute veți evoca înghețată de casă în orice arome și gusturi .
Apoi trebuie doar să a tepta i cu răbdare ca amestecul să se răcească bine și să capete consistența unei înghețate cremoase.
Rețeta de înghețată cheesecake a cucerit întregul internet..
Versiuni diferite ale acesteia apar pe TikTok.
Vedeți cât de ușor este.
De ce este sănătoasă înghețata de brânză de vaci?
Conținut ridicat de proteine:
Brânza de vaci este bogată în proteine, ceea ce asigură o senzație mai lungă de sațietate și favorizează creșterea musculară.
Probiotice: .
Unele tipuri de brânză de vaci conțin probiotice, care sunt benefice pentru flora intestinală.
Calciu: .
Brânza de vaci este o sursă bună de calciu, care este important pentru sănătatea oaselor și dinților.
Indice glicemic scăzut: .
Înghețata cu brânză de vaci are un indice glicemic mai scăzut decât majoritatea înghețatelor cumpărate din magazine, ceea ce înseamnă că ridică glicemia mai lent.
O rețetă simplă pentru înghețată cu brânză de vaci
Nevoie:
1 pachet de brânză de vaci.
O mână de fructe preferate.
1 linguriță de miere sau alt îndulcitor.
Procedură:
Amestecați toate ingredientele până la omogenizare. Apoi puneți amestecul într-un recipient de plastic.
Puteți pune deasupra i fructele tocate.
Puneți amestecul în congelator pentru câteva ore.
Gata! Puteți servi.
A doua rețetă de înghețată cu cremă de brânză
Este simplu de preparat și îl puteți personaliza după gustul dumneavoastră.
Necesar:
250 g de brânză de vaci moale.
200 ml smântână de frișcă.
50 g zahăr pudră.
1 zahăr vanilat.
Un vârf de cuțit de sare.
Fructe după gust (căpșuni, zmeură, afine, banane…).
Nuci sau ciocolată pentru decor (opțional).
Procedură
Pregătirea cașului: Amestecați cașul cu un mixer cu imersie până la omogenizare.
Baterea smântânii: Bateți smântâna până devine tare.
Amestecarea ingredientelor: Adăugați zahărul pudră, zahărul vanilat și un vârf de sare la crema de brânză.Se amestecă bine.Apoi încorporați ușor frișca bătută.
Adăugarea fructelor: Tăiați fructele în bucăți mai mici și adăugați-le la amestec.Puteți folosi și piure sau compot de fructe.
Congelare: Turnați amestecul într-un recipient potrivit pentru congelare și introduceți-l în congelator.Amestecați amestecul cu o furculiță la fiecare oră pentru a forma cristale de gheață mai mici și a da înghețatei o textură mai moale.
Servire: Decorați înghețata finită cu nuci tocate, ciocolată sau fructe proaspete, după gust.
Vă dorim un gust bun!
