Într-o dietă menită să hrănească eficient pielea și să aducă beneficii tenului, merită să mizați pe produsele de sezon.Legumele asemănătoare verzei nu trebuie să lipsească din farfuria dumneavoastră de vară.Călinul este deosebit de bogat în ingrediente valoroase care ajută la combaterea semnelor de îmbătrânire.
Varza pentru o piele sănătoasă.Ajută cu ridurile și decolorarea
Când vine vorba de îngrijirea pielii sănătoase, un ingredient din kohlrabi este neprețuit.Conținutul ridicat de vitamina C din kohlrabi susține sistemul imunitar, accelerează metabolismul grăsimilor și al colesterolului, dar nu numai.
În plus față de proprietățile sale antioxidante, vitamina C este implicată în sinteza colagenului și este benefică pentru îndepărtarea decolorării pielii, care apare adesea odată cu modificările nedorite ale pielii.
În callebaut putem găsi și:.
Kelerab este scăzut în calorii. 100 de grame de legume crude ne vor oferi mai puțin de 30 kcal.În plus, kohlrabi are un indice glicemic scăzut și nu provoacă alergii.Prin urmare, este o legumă sigură care poate fi consumată la orice vârstă.Doar persoanele care urmează o dietă hepatică trebuie să aibă grijă la cantitatea din meniu – poate provoca balonare.
Sezonul Callebaut.Nu uitați de frunze
Kohlrabi este o legumă asemănătoare cu varza.Acest lucru înseamnă că frunzele sale sunt comestibile.Kohlrabi nu este doar o rădăcină.Nu este nevoie să îi decojești și să îi arunci frunzele.În bucătărie, ele pot fi utile: ca ingredient în supă sau salată, dar le puteți pune și pe un sandviș la fel de bine.
De ce să mănânci frunze de kohlrabi? Ele conțin o cantitate mare de vitamina C, iar aceasta, după cum știm, ajută la combaterea imperfecțiunilor pielii.În plus, frunzele de kohlrabi conțin clorofilă, care curăță organismul de toxine și are și un efect antiinflamator asupra pielii noastre.
Kohlrabi în 2024: prețuri în magazine
Kohlrabi este de obicei disponibil în supermarketuri și piețe la bucată.În funcție de mărime, un singur kohlrabi costă de obicei între 1 și 2 euro.
Această legumă este ideală pentru a fi crocantă crudă ca gustare.Puteți să o îmbogățiți servind-o cu o baie, de preferință pe bază de iaurt natural.De asemenea, varza Kohlrabi este potrivită pentru gătit.Puneți-l în apă clocotită cu un vârf de cuțit de zahăr și sare și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute.
De asemenea, kohlrabi poate fi folosit pentru a face chipsuri, supe cremă, salate sau conserve.Va fi delicios în orice formă și vă puteți simți liberi să experimentați cu sugestiile de servire.
