Aceasta salata este extrem de gustoasa si delicioasa, secretul ei consta in prepararea ingredientelor individuale.
Cea mai ușoară și gustoasă rețetă pe care o cunosc, urmează recomandările de pe canalul Chef 1A.
Varza este disponibilă pe tot parcursul anului, dar este cea mai gustoasă în lunile de vară.Folosiți aceste legume de sezon pentru a pregăti salata noastră rapidă.Este o modalitate grozavă de a vă bucura de gustul său dulce.
Avem nevoie de:
1 treime dintr-un cap de varză.
2 linguri de otet.
Apă.
1 ceapă.
1 lămâie.
1 morcov mare sau 2 mai mici.
2 oua fierte tari.
1 lingura de zahar.
1 lingura de patrunjel uscat.
2 linguri de otet.
100 g de maioneză.
Sare dupa gust.
Procedură:
Scoateți frunzele deteriorate din varză.
Tăiați-o mărunt.
Alternativ, putem să rădăcinăm – depinde de tine.
Transferați varza într-un bol.
Se toarnă apă, astfel încât apa să acopere complet varza.
Adăugați 2 linguri de oțet și amestecați.
Se lasa sa stea 5 minute.
Între timp, vom pregăti celelalte ingrediente.
Tăiați ceapa în felii.
Tăiați lămâia în jumătate.
Puneți ceapa într-un bol, stropiți cu zeamă de lămâie și amestecați..
Se lasa sa stea 5 minute.
Curatam morcovul si il radem pe o razatoarea grosiera..
Se fierb ouăle tari.
Se curata si se toaca marunt.
Adăugați ouăle în bolul cu morcovii.
Scurgeți varza și lăsați-o – adăugați-o în bol.
Adăugăm și ceapa.
Se condimentează cu zahăr și se amestecă.
Se adauga patrunjel uscat si sare dupa gust.
Adaugam si otet si amestecam bine.
La sfârșit, amestecați maioneza și am terminat.
Serviți salata rece.
Cu cât îl lași să stea mai mult, cu atât va fi mai gustos.
Va dorim pofta buna :-).
Tutorial video:
