Nu am mancat niciodata un astfel de dovlecel SUGUS: Uita de alte retete, chiar si sotul meu adauga la aceasta!

Pregătește acasă o rețetă rapidă, ușoară și ieftină de dovlecel „ungur&#8220.

O delicatesa irezistibila fara carne si suculenta va fi gata in cateva minute.

O reteta unica de legume prajite de pe canalul de YouTube Viele Rezepte.

Mănâncă mai mulți dovlecei

Dovleceii sunt un cadou de vară pentru sănătatea noastră.În aceste luni caniculare, ele ne oferă împrospătare și în același timp ne susțin corpul.Nu numai că sunt delicioase și versatile în bucătărie, dar au și o serie de beneficii pentru sănătate.

Aceste fructe contin multa apa, fibre si vitamine precum vitamina C , care intareste sistemul imunitar si actioneaza ca un antioxidant.Datorită conținutului ridicat de apă, dovleceii sunt ideali pentru hidratarea organismului în căldura verii.

În plus, conțin și vitamine B, care contribuie la buna funcționare a sistemului nervos și susțin metabolismul.De asemenea, o sursă excelentă de minerale precum potasiul, care ajută la reglarea tensiunii arteriale.

Datorită conținutului scăzut de calorii și conținutului ridicat de fibre, dovlecelul este ideal pentru cei care doresc să slăbească sau să mențină o greutate sănătoasă.Pot face parte din multe mese sănătoase și ușoare de vară, cum ar fi salate, supe, preparate la cuptor sau garnituri la grătar.

Datorită gustului lor blând, se potrivesc bine cu diverse combinații și sunt populare printre copii și adulți.

Pentru dovlecel „în maghiară” avem nevoie de:

zucchini.

1/2 lamaie.

1 lingura de ulei de masline.

1 ceapă.

1 morcov.

1 roșie.

1 catel de usturoi.

1/2 ardei iute.

sare

piper negru măcinat.

spanac.

200 g de smântână pentru gătit.

Procedură:

Tăiați dovlecelul rondele și apoi în felii și puneți într-un bol.

stoarceți sucul de la lămâie în vasul cu dovleceii și amestecați.

Tăiați ceapa curățată în jumătate și tăiați felii..

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și adăugați ceapa.

Morcovi curățați tăiați în rondele subțiri și apoi în fâșii subțiri.

Când ceapa este transparentă , adăugați morcovii și amestecați.

Apoi adăugați dovlecelul tocat și amestecați totul..

Tăiați roșia spălată în cuburi și adăugați-o în tigaie.Amestecați bine.

Tăiați usturoiul și chiliul în felii subțiri și adăugați-le în tigaie.

Asezonați amestecul cu sare, piper negru și amestecați.

Adăugați frunzele de spanac spălate și amestecați.

La final, turnăm crema în amestec și amestecăm bine.

Gătim 10 minute..

Servim legume delicioase cu orez.

Vă dorim poftă bună!

Instrucțiuni video pot fi găsite AICI.