Rețetă fantastică pe care vreau să o împărtășesc cu voi.
Îi mai spunem și tort pe foaie de copt pentru că într-adevăr are un gust fantastic și este și mai bun după ce a fost lăsat să se odihnească!
Aveți nevoie de:
2 ouă.
3/4 cană kr.zahăr.
1/2 cană ulei.
2 căni făină simplă.
1 cană lapte.
1 zahăr vanilat.
1 buc praf de copt.
3 linguri de cacao.
Puțină granka (aproximativ 2 linguri).
smântână:.
700 ml de lapte.
2 budinci de vanilie sau chiar budinci cu cremă.
zahăr după gust.
2 cașcavaluri.
rom după gust.
1/2 unt.
Glazură (opțională):.
2 Cremă acră.
1 ciocolată de gătit.
procedură:
Se amestecă toate ingredientele pentru aluat, cu excepția cafelei și a cacauei.
Frământați până obțineți un aluat uniform.
Se toarnă jumătate din aluat pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt – sau unsă și tapetată cu făină.
Se amestecă cacaua în cealaltă jumătate de aluat, se toarnă cafeaua peste aluatul deschis la culoare.
Coaceți la 180-200 ° C timp de aproximativ 20 de minute (trebuie să urmăriți, fiecare cuptor coace diferit).
Se face o budincă groasă cu laptele și pudra de cremă, la final se bate cu untul și cașcavalul.
Se întinde această cremă peste aluat și se netezește.
În cele din urmă, puteți face în continuare glazura.
Topiți ciocolata într-o baie de apă.
Se adaugă smântâna rece, se amestecă bine.
Se întinde deasupra tortului și se mai pot face modele.
Puteți face un model doar pe stratul de ciocolată sau puteți amesteca ușor și stratul de cheesecake.
Serviți rece și cu o ceașcă bună de cafea.
Vă dorim un gust bun! :-).
