Sezonul prunelor este în plină desfășurare, așa că îți oferim o rețetă de un irezistibil prăjitură cu prune și mac pe dos.
O delicatesa excelenta pentru orice ocazie, care este foarte usor de preparat.
O rețetă excepțională pentru o prăjitură delicioasă cu prune și mac de pe canalul YouTube LiViera Dessert.
Avem nevoie de:
Pentru aluatul de mac:.
5 oua.
un praf de sare.
200 g zahăr granulat.
100 ml ulei de floarea soarelui.
130 ml apă călduță.
260 g de făină semi-grunjoasă.
12 g praf de copt.
100 g de seminte de mac macinate.
20 g zahăr vanilat.
1 kg prune fără sâmburi.
40 g ciocolată neagră.
Procedură:
Rupeți ouăle în bolul robotului de bucătărie. Adăugați un praf de sare și bat..
În timp ce bateți adăugați treptat zahăr.
O tavă de copt (38 x 26 x 4 cm) tapetată cu hârtie de copt stropiți cu zahăr vanilat.
Taiati prunele in jumatate, indepartati samburii si asezati pe fundul tavii..
Adăugați ulei în amestecul de ouă în timp ce amestecați.
Adăugați apă călduță și batați timp de 3 minute..
Într-un bol se amestecă făina cu praful de copt și se adaugă la amestecul de ouă.
Se amestecă cu un tel. În final, adăugăm semințe de mac în aluat și amestecăm.
Toarnă aluatul pe prunele pre-preparate din tavă și aliniază.
Pune tava la cuptorul preincalzit la 180°C.
Coaceți aproximativ 35 de minute până devin aurii..
Dupa ce scoatem prajitura din cuptor lasati sa se raceasca..
Întoarceți tortul răcit, scoateți-l de pe foaia de copt și îndepărtați hârtia de copt.
Într-o baie de apă topește ciocolata..
Transferați într-o pungă de patiserie și decorați partea de sus a prăjiturii și serviți.
Vă dorim poftă bună!
Tutorial video:.
