Ador desertul clasic Oblíž prst, dar m-am îndrăgostit de această versiune necoaptă la prima gust.
Am luat rețeta de la coaforul nostru și a avut un gust atât de uimitor încât am făcut o cutie întreagă acasă în acea seară.
A dispărut în 5 minute!
Avem nevoie de:
250 g de biscuiti macinati.
500 g piure de castane.
10 ml aroma de rom.
50 g de unt.
Pentru crema:.
1 pachetbudinca de vanilie.
400 ml lapte.
200 ml de unt sau margarină.
100 g zahăr pudră.
500 ml smântână pentru frișcă 33%.
2 pachetezahăr vanilat.
1 pachetîntăritor în frișcă.
Procedură:
Vom pregăti o bază simplă:
Amestecați biscuiții cu piureul de castane, aroma și untul topit.
Pregătim o masă uniformă, pe care o stratificăm într-o formă căptușită cu hârtie.
Crema de budinca:.
Gătiți o budincă groasă din lapte și budincă.
Lasă-l să se răcească.
Bateți untul și zahărul într-un castron separat.
Se amestecă linguri în budinca răcită. .
Bateți smântâna cu zahăr vanilat și rigidizarea.
Strat pe bază cremă cremă și netezi..
La final, aplicam frisca.
Deasupra putem presăra ciocolată rasă în așchii mici.
O servim racita (la noi trebuie sa o pregatesc mereu seara, altfel s-ar manca imediat :-)).
Va dorim pofta buna! 🙂.
