Este groasă, intens cremoasă, cu gust acru.Ocupă un loc de cinste în bucătăria greacă, fiind prezentă atât la micul dejun, cât și la cină.Consumul său este benefic pentru sănătatea tuturor deoarece conține suficiente vitamine și nutrienți.Merită să mănânci nu numai în timpul sărbătorilor grecești majore, ci și după revenirea la realitatea poloneză..
Grecia nu este doar un tărâm al zeilor mitici, al unui peisaj frumos și al soarelui fierbinte.Este si locul in care s-a nascut o bucatarie exceptionala, cunoscuta pentru produsele sale proaspete si preparatele simple, dar gustoase.Una dintre cele mai importante componente ale dietei grecești este iaurtul.Este baza unui mic dejun expres, atunci când trebuie doar să amesteci puțină miere și fructe, sau sos tzatziki, fără de care este greu să-ți imaginezi bucătăria grecească.Pe lângă gust, are și o serie de proprietăți care îl fac să merite inclus în dieta ta.
De ce să mănânci iaurt grecesc?
În comparație cu iaurtul natural, care este mai popular la noi, iaurtul grecesc are mai multe grăsimi și proteine, și deci puțin mai multe calorii.Cu toate acestea, merită să îl includeți în dieta dvs.
Să începem cu intestinele, al doilea creier al corpului nostru.Sunt importante pentru menținerea sănătății și a imunității bune chiar și în perioadele de boală.Activitatea acestora va fi susținută de iaurt grecesc. Probioticele pe care le conține au un efect benefic asupra microbiomului intestinal, îmbunătățind digestia și absorbția nutrienților.
Iaurtul grecesc mai conține cantități adecvate de vitamine B12 și B2.Prima este esențială pentru buna funcționare a sistemului nervos deoarece ajută la crearea mielinei, substanța care înconjoară și izolează fibrele nervoase.Vitamina B2, la rândul său, este o parte a enzimelor care sunt necesare pentru a menține o vedere bună.
Hrana pentru oase sanatoase
Chiar și copiii știu deja că elementul de bază al oaselor este calciul, o sursă bună din care este iaurtul grecesc.Contine si fosfor, care este important pentru oase si care, impreuna cu calciul, este de nepretuit in prevenirea osteoporozei.
Proteinele sunt esențiale pentru construcția și regenerarea țesuturilor, inclusiv a oaselor . Iaurtul grecesc este o sursă excelentă a acestei componente datorită consistenței sale groase.
Cel mai bun iaurt grecesc
Atunci când alegeți iaurt grecesc, acordați atenție compoziției acestuia.Cel mai bine este să alegeți produse naturale fără adaos de zahăr, îndulcitori artificiali sau alți aditivi inutile.Cu cât compoziția este mai scurtă, cu atât mai bine.
