Faceți acasă un cheesecake suculent cu zmeură, care este moale la interior și ușor crocant la exterior.
Această delicatesă, care vă va cuceri papilele gustative, este gata în cel mai scurt timp.
O rețetă excelentă pentru un tort cu cremă de pe canalul de youtube Przepisy są uschne.
Avem nevoie de:
250 g de unt.
zahăr vanilat.
200 g zahăr granulat.
3 ouă.
1/2 lingurita praf de copt.
250 g făină simplă.
600 g branza de vaci (sau crema de branza).
100 g zahăr granulat.
esență de vanilie.
4 ouă.
zmeura.
Procedură:
Adăugăm unt înmuiat în bol.Se adauga vanilia si zaharul granulat, se bate cu un mixer.
În timp ce amestecați adăugați treptat ouăle pe rând.
Se adauga praful de copt, faina si se amesteca cu o spatula.
Intr-o forma de sticla (20 x 30 cm) se pune 3/4 din aluat si se intinde pe toata suprafata.
Într-un castron separat adăugați brânză de vaci și zahăr.Adăugați esența de vanilie și se bate cu un mixer..
În timp ce batem, adăugăm treptat ouăle pe rând.
Cremă de caș se toarnă pe aluat și se nivelează.
Deasupra îngrămădim zmeura. Puneți aluatul rămas într-o pungă de patiserie și aplicați-l deasupra sub formă de grătar..
La final, decoram marginile tortului cu aluat.
Pune prajitura in cuptorul preincalzit la 180°C.Coaceți 45-50 minute..
Putem servi.
Vă dorim poftă bună!
Tutorial video:.
