Marek Skoczylas este un medic popular pe internet care își conduce și canalul YouTube.Într-unul dintre videoclipurile sale, el avertizează împotriva produselor care se prefac doar a fi sănătoase.Se camuflează bine și au adesea ambalaje atractive.Aruncă-le în coșul de cumpărături și evită-le cu mult..
În videoclipul său de pe YouTube, Marek Skoczylas nu menționează produse precum dulciuri, bomboane și prăjituri, supe instant.Toată lumea știe deja că nu sunt benefice pentru sănătate, a spus expertul.De aceea s-a hotărât să se concentreze asupra celor care chiar de multe ori se prefac a fi sănătoși.Cu toate acestea, ne fac rău în tăcere.
Este mai bine să le eviți.Lista este lungă
Produse lactate aromate. Iaurturi, deserturi, lapte – selecția lor este mare și fiecare dintre ele are mult zahăr.Prin urmare, este întotdeauna mai bine să alegeți produse lactate cu o aromă naturală și, eventual, să adăugați fructe proaspete.
Batonuri de cereale. Sunt prezentate ca o alternativă sănătoasă la dulciuri.Cu toate acestea, compoziția lor seamănă adesea cu ei.Conțin zahăr și adesea și sirop de glucoză-fructoză.Conțin, de asemenea, grăsimi și uneori o listă lungă de ingrediente cu simboluri „e”.Prin urmare, dacă vrei să le mănânci, caută-le pe cele care au o compoziție bună, de exemplu, pe bază de fulgi de ovăz.
Cereale pentru micul dejun. Compoziția lor lasă în general mult de dorit.Este în principal făină de grâu, dacă este cereale integrale, atunci de obicei doar 40%.Pe locul doi se află zahărul sau siropul de glucoză-fructoză.Deși fulgii sunt îmbogățiți cu vitamine și minerale, aceștia nu compensează excesul de carbohidrați și zahăr.O alegere mai bună? Gătiți-vă fulgii de ovăz.
Gustări sărate „sănătoase”, de ex.j.biscuiți multicereale, chipsuri de năut sau linte. Aici, producătorii se joacă cu ingrediente la modă și, când te uiți la etichetă, se dovedește că există literalmente câteva procente.Astfel de gustări se bazează în principal pe făină de grâu, iar caloriile lor nu sunt cu mult mai mici decât gustările tradiționale sărate.Chipsurile de năut și chipsurile diferă uneori doar cu aproximativ 100 kcal.
Nuci împachetate. Nucile sănătoase sunt transformate în produse foarte procesate în astfel de gustări.Sunt pline de grăsime, sare, o gamă întreagă de ecouri – coloranți și conservanți.
Fructe liofilizate în ciocolată. Aceasta este o gustare bogată în calorii, plină de zahăr și grăsimi.Nu schimba nimic chiar daca fructele sunt in ciocolata neagra.Pentru o astfel de gustare, folosește una cu conținut scăzut de cacao.
Cacao solubilă. Citiți doar ingredientele.Zahărul este pe primul loc.Într-un pahar cu o astfel de băutură pot fi 3 până la 5 lingurițe, ceea ce este mult.
Ceaiuri solubile. Și în acest caz, este zahăr.În pahar pot fi până la 4 lingurițe.
Cappuccino în pudră. Și aici există un exces de zahăr în compoziție.Și mai rău, conține și grăsimi, în special grăsimi trans, care pot contribui la multe boli.
Brânzeturi procesate. Acestea sunt produse foarte procesate.Sunt create prin amestecarea diferitelor tipuri de brânză, adesea de calitate scăzută.La aceasta se adaugă grăsimi suplimentare, emulgatori și conservanți.Nu au nimic în comun cu brânzeturile tradiționale.
Plăcinte cu carne. Există puțină carne în ele, dar multă grăsime, sare și umpluturi.
Paste pentru sandwich. Principalele lor ingrediente sunt grăsimile, conservanții și potențiatorii de aromă.Chiar dacă ar trebui să fie pe bază de ouă sau năut, acestea sunt doar nume și mai bine să le evitați.
Sosuri prefabricate. Aici motivul este același, la fel ca pastele de sandvici, ingredientele sunt de obicei groaznice.
