Vă prezentăm o rețetă rapidă și ușoară pentru un piept de pui incredibil de delicios pe care toată lumea îl va îndrăgi.
Dacă aveți piept de pui acasă, nu uitați să încercați această rețetă copioasă.
O rețetă minunată de piept de pui cu sos de smântână de pe canalul YouTube Appetliche Rezepte.
Avem nevoie de:
3 piept de pui.
sare
piper negru măcinat.
3 linguri de ulei de măsline.
1 lingura de unt.
4-5 catei de usturoi.
1 ceapa rosie.
1 lingura de unt.
suc de 1 lămâie.
1 cană bulion de pui sau apă.
1 cană smântână de gătit.
1/2 lingurita de nucsoara.
sare
Procedură:
În pieptul de pui vom face incizii în formă de grilă..
Pe ambele părți sare și piper..
Încinge uleiul de măsline într-o tigaie adâncă și topește untul..
Puneți piepții de pui în tigaie și prăjiți la foc mediu 3-4 minute până se rumenesc pe fiecare parte.
Curăță cățeii de usturoi, zdrobește-i și toacă-i mărunt.
Tăiați ceapa curățată în jumătate, tăiați felii și toacă în bucăți mai mici..
Transferați puiul prăjit pe o farfurie.
Topiți untul în tava de copt.
Se adauga usturoiul tocat si se prajeste pana devine auriu.Adăugați ceapa și amestecați.
Se toarnă cu suc de lămâie și se amestecă.
turnați bulion de pui în amestec.
Se adaugă smântână, nucșoară, sare, se amestecă și se fierbe până când sosul începe să fiarbă..
La final se adauga patrunjel tocat si se adauga pieptul de pui.
Se toarnă sosul peste carne, se acoperă cu un capac și se fierbe la foc mic timp de 25 de minute.
Putem servi.
Vă dorim poftă bună!
Instrucțiuni video pot fi găsite AICI.
