Afine (Vaccinium vitis-idaea) este un arbust joasă, veșnic verde, aparținând familiei Heather.
Comoara din pădure
Se găsește în principal în regiunile mai reci din nordul Europei, Asia și America de Nord , unde crește în pădurile de molid și pini, țâștini și mlaștini umede.
Acest arbust atinge o înălțime de 10 până la 40 de centimetri și frunzele sale sunt piele, verde închis și lucioase.
Fructele sunt încărcate cu substanțe valoroase și veți afla mai multe despre ele datorită portalului pyszności din acest articol.
Florile de merișor sunt mici, de culoare albă până la roz, dispuse în raceme și înfloresc din mai până în iunie.
Deși în trecut merișorul era un dar extrem de prețuit al pădurii, astăzi este mai puțin popular decât afinele..
Cu toate acestea, merișoarele sunt comune bogate în proprietăți valoroase de promovare a sănătății și merită pe bună dreptate eticheta de superaliment.
Proprietățile și apariția merișorului
Misișorul comun se găsește în mod natural în pădurile de molid și pini, pe câmpii și mlaștini umede.
În medicina populară și cosmetică merișorul a fost folosit de mult timp..
Beneficiile pentru sănătate ale merișorului
Fructele și frunzele de merișor sunt folosite în scopuri medicinale.
Ambele părți ale plantei sunt cunoscute pentru efectele lor benefice în tratamentul infecțiilor tractului urinar, cum ar fi infecțiile vezicii urinare sau ale rinichilor..
Ele ajută, de asemenea, în tratamentul urolitiazei..
Frunzele de merișor au, de asemenea, proprietăți anti-diareice, deoarece taninurile pe care le conțin susțin flora bacteriană intestinală și stomacală sănătoasă și ameliorează simptomele intoxicațiilor alimentare.
Frunzele conțin și acid tanic , care reduce numărul de bacterii Helicobacter pylori, care este microorganismul responsabil pentru majoritatea cazurilor de ulcer gastric și duodenal și poate duce la cancer de stomac.
Merișorul este bogat în polifenoli, care afectează benefic digestia grăsimilor , ceea ce îl face o componentă valoroasă a dietei pentru prevenirea obezității.
Valori nutriționale și utilizare
Afinele sunt, de asemenea, comestibile crude , dar din cauza gustului lor acru-amar, sunt adesea procesate.
Conțin acid benzoic, care conservă în mod natural alimentele..
Afinele roșii sunt excelente pentru a face conserve, sucuri, murături, decocturi, tincturi și sosuri de carne..
Afinele roșii au un conținut ridicat de fibre și polifenoli, ceea ce are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular și ajută la prevenirea atacului de cord sau a accidentului vascular cerebral..
Ele sunt, de asemenea, o sursă de antioxidanți care protejează organismul de daunele radicalilor liberi, sporesc imunitatea și pot îmbunătăți funcția creierului , reducând astfel riscul bolii Alzheimer.
Merișorul este un dar valoros al naturii cu multe proprietăți de promovare a sănătății.
Consumul său regulat poate contribui la o mai bună sănătate a tractului urinar, stomacului și sistemului cardiovascular..
Încercați merișoare în diferite forme și utilizați potențialul lor pentru sănătatea dvs..
Noroc!
