Pregătește acasă o budincă irezistibil de gustoasă, după rețeta noastră neconvențională, dar simplă.
De când am dat peste această rețetă unică, nu am pregătit altfel această delicatesă preferată.
O rețetă excepțională pentru un preparat de casă netradițional de pe canalul YouTube Ricette arabe facilit.
Avem nevoie de:
100 ml lapte cald.
100 ml apă caldă.
1 lingurita de drojdie uscata.
1 lingurita zahar granulat.
2 linguri de ulei de floarea soarelui.
350 g făină simplă.
1 lingurita de sare.
1 lingura de unt.
50 g de unt.
2 linguri de patrunjel.
2 catei de usturoi.
1/2 sare.
Brânză Mozzarella.
Procedură:
Toarnă lapte cald într-un castron adânc, adăugați apă caldă.
Se toarnă drojdia, zahărul și se amestecă cu o furculiță.
Apoi adăugați ulei și amestecați, cernați făina în amestec.
Adăugați sare, untul și amestecați cu mâna.
Framantam cu mana un aluat compact.
Acoperiți aluatul într-un castron cu folie și lăsați la dospit 40-45 de minute..
După ce a trecut timpul, stoarceți aerul din aluat.
Pune hârtie de copt într-o tavă rotundă de copt.
Se presară cu făină și se adaugă aluatul.
Întindem aluatul cu mâinile în formă de cerc.
Acoperiți aluatul cu un prosop și lăsați-l să crească timp de 15 minute.
Adăugați untul înmuiat și pătrunjelul tocat pe o farfurie plată.
Răziți usturoiul în amestec.
Adăugați sare și amestecați cu o lingură.Utilizarea „stamper” săpăm găuri în aluat.
Pune amestecul de patrunjel deasupra aluatului si intinde-l pe toata suprafata.
Pune mozzarella rasa in godeurile din aluat.
Pune forma într-un cuptor preîncălzit.
Se coace 20 de minute la o temperatură de 180°C..
Putem servi.
Vă dorim poftă bună!
Tutorial video:.
