Untura este un articol de neprețuit în bucătăria slovacă.
Este folosit nu numai pentru prăjit, ci și baza unei delicioase tartine pe pâine..
În combinație cu castraveți murați creează un gust unic..
Portalul haps a sfătuit cum să faci o alternativă mai sănătoasă.
Untura are un loc special în inimile slovacilor.
La urma urmei, ce e mai bun și mai ușor decât pâinea cu untură și ceapă. .
Deși untura are beneficii pentru sănătate, ar trebui consumată în cantități mici. .
Cu toate acestea, dacă nu vă puteți imagina viața fără ea, vă recomandăm o alternativă mai sănătoasă și la fel de gustoasă. .
Pastă de fasole ca alternativă
Învață această rețetă bean spread și toată lumea va fi uimită.
Are un gust delicios și este aproape imposibil de distins de untură..
Mai mult, prepararea lui este mult mai ușoară și mai rapidă decât untura tradițională.
În plus, în timpul preparării sale nu se răspândește un miros caracteristic, nu foarte plăcut..
Untură falsă – o rețetă pentru un tartinat delicios
Ingrediente:
1,5 căni de fasole albă gătită acasă.
1 ceapă medie.
2 catei mici de usturoi.
sare
piper negru măcinat.
maghiran.
putin ulei.
Mod de preparare:
Fasolea se pune la macerat cu o zi inainte si a doua zi se pune la fiert in apa usor cu sare cu o frunza de dafin pana se inmoaie..
Tăiați ceapa și prăjiți în puțin ulei până devine auriu.
Spre sfârșitul prăjirii se adaugă usturoiul presat și se prăjește un minut.
Usturoiul ar trebui să doar să elibereze aroma..
Scurgeți și amestecați fasolea până când este omogenă și uniformă.
Adăugați ceapa prăjită și condimentele după gust..
Unguentul vegan preparat se pune la frigider pentru câteva ore pentru ca aromele să se îmbine.
Pentru un gust mai bun se pot adauga 2-3 rosii uscate..
Unguentul de fasole va oferi astfel o experiență delicioasă.
Chiar dacă untura tradițională de porc este o parte integrantă a bucătăriei slovace, alternativa la fasole oferă o opțiune mai sănătoasă și mai ușoară. .
Indiferent cum îl numim, gustul este important și este pur și simplu excelent..
Poftă bună!
