Chiar acum, ne bucurăm de cea mai mare selecție de fructe proaspete.S-ar putea să te simți amețit la tarabă, totul este tentant, gustos și colorat.Dar le poți mânca cu impunitate, chiar dacă ești atent la silueta ta? Este adevărat că este mai bine să le mâncați doar dimineața ?
Se afirmă adesea că fructele sunt sănătoase și au o mulțime de vitamine, dar există un detaliu.Ei bine, ele conțin mult zahăr și mai ales într-o dietă de reducere este bine să le consumăm doar la mesele de dimineață.Uneori există chiar opinii extreme conform cărora fructele consumate seara chiar ‘putrezesc’ în stomac și sunt prost digerate.Este acest lucru adevărat? Nu!
Fructoza este de vină
Din fericire pentru toți iubitorii de fructe, Dr. Damian Parol a decis să demonteze aceste mituri.În primul rând, el a subliniat că nu toate fructele pot fi tratate la fel, deoarece conțin cantități diferite de fructoză.Merele, mango sau curmalele au mult mai multă fructoză decât citricele, afinele, ienupărul, caisele.Cu toate acestea, acestea vor fi totuși scăzute în comparație cu băuturile zaharoase sau batoanele de ciocolată.Dr. Parol mai afirmă că studiile au arătat că doar 1% din fructoza consumată este transformată în acizi grași.Prin urmare, ar fi foarte dificil să o consumăm atât de mult încât nivelul nostru de grăsime corporală să crească rapid și semnificativ.
Momentul zilei nu contează
Nutriționistul crede că fructele nu numai că pot fi mâncate în orice moment al zilei, dar că chiar merită.Ele au o densitate energetică scăzută, așa că seara, când avem nevoie de mai puține calorii, pot fi chiar un hit.Cu toate acestea, unele persoane se confruntă cu balonare după ce mănâncă fructe după-amiaza.Cei mai mulți dintre noi, însă, se simt bine după ce le mănâncă.Prin urmare, este mai bine să profitați de sezonul fructelor și să nu credeți miturile despre diete.
„De asemenea, trebuie să ne amintim că dieta este arta de a alege, iar dacă nu mâncăm fructe după-amiaza, probabil că vom mânca altceva.Poate vom mânca un pumn de nuci sau o salată cu ulei de măsline.Iar acestea sunt, evident, lucruri sănătoase, dar conțin o mulțime de grăsimi.Grăsime care nu necesită nicio transformare pentru ca noi să o punem jos.Sincer, sunt surprins de oamenii care își fac griji pentru fructoză (sau carbohidrați în sens larg), care teoretic pot fi transformați în acizi grași, dar nu își fac griji pentru acizii grași, care sunt deja grăsime,“ se arată pe site-ul unui cunoscut nutriționist.
