Bran este un produs pe care multe persoane îl includ în dieta lor pentru proprietățile sale sănătoase.Curăță intestinele, furnizează organismului multe vitamine și minerale valoroase și are un efect antiaterosclerotic.Care sunt cele mai sănătoase tărâțe, ce beneficii specifice aduce consumul lor și pot fi consumate crude? Noi răspundem.
Care sunt cele mai sănătoase tărâțe?
La măcinarea boabelor de cereale se obține un anumit produs secundar.Acesta este tărâțele , care constau în principal din stratul exterior al cerealelor.Aceste produse conțin multe substanțe nutritive valoroase, care includ nu numai vitamine și minerale, ci și fibre.
Care sunt cele mai sănătoase produse din tărâțe? Mulți oameni indică tărâțele de ovăz.Tărâța, care este produsă prin măcinarea ovăzului, conține fibre, care aparțin fracțiunii beta-glucan.Studiile arată că acești compuși pot contribui la reducerea absorbției colesterolului din intestine , printre alte lucruri.În plus, tărâțele de ovăz conțin mai mulți acizi grași nesaturați, care joacă, de asemenea, un rol important în organismul uman.
Care sunt beneficiile consumului de tărâțe?
Tărâțele conțin multe vitamine și minerale, inclusiv vitaminele A, E și K, vitaminele B și fierul, fosforul, potasiul, sodiul, calciul sau magneziul.Tărâțele conțin, de asemenea, fibre, care au un efect pozitiv asupra sistemului digestiv.Fibrele pot ameliora peristaltismul intestinal i preveni constipația.
De asemenea, promovează un sentiment de sațietate , care reduce dorința de a lua gustări între mese.Prin urmare, tărâțele de diferite tipuri sunt adesea incluse în dieta persoanelor care doresc să piardă în greutate.
După cum s-a menționat anterior, fibrele din tărâțele de ovăz, care aparțin fracțiunii beta-glucan, pot contribui la reducerea absorbției colesterolului.Astfel, acești compuși pot reduce riscul de ateroscleroză.
Cum trebuie consumată corect tărâțele de ovăz?
Tărâțele de ovăz sunt un produs care se utilizează intensiv în gătit.Ele pot fi consumate în multe moduri diferite.Acestea includ muesli cu tărâțe și iaurt, cereale cu lapte și tărâțe sau terci de ovăz completat cu tărâțe.Produsul este, de asemenea, un ingredient excelent în prăjituri sau aluaturi de pâine.
Tărâțele pot fi consumate crude? După cum se pare, da.Cu toate acestea, este recomandat să le amestecați cu iaurt sau lapte sau să le înmuiați în apă timp de aproximativ 10 minute mai întâi.De asemenea, este o idee bună să beți mai multă apă după ce le mâncați.Nu exagerați cu cantitatea de tărâțe. n cazuri extreme, consumul unor cantități mari din acest produs se poate solda cu dureri abdominale și indigestie.
Când este mai bine să mănânci tărâțe – dimineața sau seara?
Cel mai bine este să mâncați tărâțe dimineața deoarece fibrele conținute în produs pot reduce senzația de foame în timpul zilei.Este important să știți că este mai bine să nu mâncați tărâțe înainte sau după administrarea de medicamente.Unele dintre ingredientele conținute în produs pot interfera cu absorbția medicamentelor.În plus, tărâțele nu ar trebui să fie consumate de persoanele care suferă de anemie sau de tulburări legate de tractul digestiv sau urinar.
