n zilele caniculare, apa cu adaos de grapefruit ne ajută.O astfel de băutură este o modalitate excelentă de a hidrata organismul și în plus contribuie la pierderea în greutate.Grapefruitul are multe alte proprietăți valoroase, de exemplu, scade nivelul colesterolului și al zahărului din sânge și întărește imunitatea organismului.
Grapefruit-ul este un fruct cu un gust specific; nu toată lumea îl poate aprecia în aceeași măsură.În funcție de specie, se caracterizează prin gustul său original dulce și acru.Diferitele varietăți ale acestui fruct se pot deosebi și în ceea ce privește culoarea și valoarea nutritivă.Cu toate acestea, trebuie subliniat faptul că fiecare dintre ele este un aliat excelent pentru sănătatea și fizicul nostru.
În mod clar, cel mai popular este grepfrutul roșu, care este considerat a fi cel mai sănătos.Acesta are cea mai multă vitamina C, licopen și carotenoide.Are un gust dulce-acrișor tipic, dar cu o notă distinctă de amărăciune cauzată de narginină.Ceva mai puțin cunoscute sunt soiurile galben și verde.Gustul lor este ușor mai blând – cele galbene sunt acre, dar nu amare, în timp ce cele verzi sunt dulce-acrișoare.Aceste două soiuri sunt considerate de mulți ca fiind mai gustoase, dar din păcate urmează o valoare nutritivă mai redusă.
Bogate în vitamine, minerale și alte ingrediente
Grapefruitul este o sursă excelentă de vitamina C, care are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar al organismului.Pulpa unui grapefruit poate furniza mai multă vitamina C decât doza zilnică recomandată, precum și o treime din doza zilnică recomandată de betacaroten, sau provitamina A.În plus, acest fruct are o mulțime de vitamine B și potasiu.
În plus față de vitaminele, mineralele și aroma valoroase, grapefruit-ul conține, de asemenea, flavonoide valoroase.Acestea se găsesc în principal în coaja, sâmburii și membrana albă a grapefruitului, pe care unele persoane le îndepărtează înainte de a le consuma (nu o faceți!).Flavonoidele, un grup de compuși polifenolici care se găsesc în principal în fructe și legume, au proprietăți antibacteriene, antifungice și anticancerigene.
Proprietăți ale grapefruitului
Compoziția acestui fruct rotund fără pretenții i-a determinat pe unii să-l numească superalimentul polonez.Prezintă proprietăți care accelerează metabolismul, reduc apetitul și cresc sațietatea.Conform cercetărilor poate proteja împotriva cancerelor de intestin, stomac, prostată, vezică urinară și col uterin.Are un efect pozitiv asupra inimii – scade colesterolul rău și tensiunea arterială, reducând astfel riscul de ateroscleroză.Este un fruct ideal pentru diabetici – are un indice glicemic scăzut și puține calorii.
Grapefruit-ul a fost apreciat și în cosmetică și oamenii au început să adauge acest ingredient în diverse creme și preparate.Este recomandat pentru pielea grasă și predispusă la acnee, are capacitatea de a regla excesul de sebum, curăță și închide porii.Reduce petele și leziunile cauzate de acnee.
Fructul este util și pentru accelerarea vindecării inflamațiilor, rănilor și leziunilor pielii.
De ce să bei apă de grapefruit?
Când cunoașteți deja proprietățile valoroase ale consumului de grapefruit, nu ar trebui să vă îndoiți de ce ar trebui să beți apă cu acesta.Sucul de grapefruit este excelent pentru hidratare, ceea ce este foarte important nu numai în dieta zilnică, în special în timpul căldurii, dar și pentru pierderea în greutate.În plus, datorită conținutului său ridicat de fibre, acesta accelerează digestia, reglează funcția intestinală și ajută la curățarea organismului de substanțe toxice.
Puteți bea apă de grapefruit de mai multe ori pe parcursul zilei, dar este recomandată mai ales înainte de mese.Folosirea acestui truc simplu va afecta senzația de sațietate, deoarece fibrele conținute în grapefruit umplu stomacul și, ca urmare, mâncăm mai puțin, furnizând astfel organismului mai puține calorii.Consumul acestei băuturi între mese va reduce riscul de a ronțăi gustări nesănătoase și dulciuri.
Un alt beneficiu al suplimentului de grapefruit este reducerea vârfurilor bruște ale nivelului de glucoză din sânge.Este important să ne amintim că vârfurile bruște ale nivelului de zahăr sunt cele care provoacă senzația de foame, supraalimentarea, ceea ce contribuie la acumularea de grăsimi.Apa de grapefruit are un super gust, ceea ce este un avantaj imens pentru cei cărora nu le place doar apa.Această băutură furnizează puține calorii – 100 de grame din acest fruct au doar 42 kcal.
Cum se prepară băutura de grapefruit?
Prepararea băuturii este banală, în plus, este rapidă și necostisitoare.Tot ce trebuie să faceți este să tăiați grapefruit-ul ales, să-l acoperiți cu apă și apoi să-l stoarceți ușor cu o lingură pentru a elibera sucul mai repede.Cealaltă opțiune este să stoarceți sucul direct într-un pahar și să turnați apa peste el.Puteți aroma băutura cu rozmarin, crenguțe proaspete sau frunze de mentă.În vreme caldă, gheața va servi, de asemenea, bine.Simplu, gustos și eficient – un must try!
