Vara este în plină desfășurare și, odată cu ea, timpul pentru deserturi răcoritoare.Înghețata domnește fără îndoială suprema printre dulciurile de vară.Dar chiar și acest delicios tratament poate fi făcut și mai bun! Adăugați doar două ingrediente neobișnuite și rezultatul vă va surprinde.Italienii înșiși, părinții gelato, versiunea italiană a înghețatei, ne-au spus.
Oamenii din însorita Italie sunt cunoscuți pentru dragostea lor pentru mâncarea delicioasă și pot face minuni din ingrediente simple.Gelato, făcută cu lapte și ingrediente naturale, este un adevărat deliciu pentru palat.Dar chiar și acestea pot căpăta și mai multă savoare dacă adăugați un vârf de sare și ulei de măsline.
Vi se pare ciudat? Cunoscătorii înghețatei italiene spun că este modul perfect de a scoate în evidență profunzimea aromei și de a da înghețatei o textură cremoasă.Doar o jumătate de linguriță de ulei de măsline și un vârf de cuțit de sare de mare per porție pot transforma complet înghețata noastră.
De ce sare și ulei?
Sarea potențează gustul înghețatei și o face și mai dulce și mai răcoritoare.Uleiul de măsline, pe de altă parte, le conferă o textură catifelată și o aromă blândă, ușor sărată, care completează perfect dulceața înghețatei.
Mai multe sfaturi
Oodles cu sare și ulei – desertul perfect de vară
Înghețata cu sare și ulei de măsline este modul perfect de a vă răcori într-o zi toridă.Este, de asemenea, un desert delicios și original care cu siguranță vă va surprinde oaspeții.Încercați acest truc simplu și vedeți cât de delicioasă poate fi înghețata cu ingrediente nedescoperite!.
Amintiți-vă, totuși, că înghețata, deși gustoasă, nu trebuie consumată în exces.Acest desert poate provoca schimbări rapide ale temperaturii corpului, ceea ce poate duce la inflamații, de exemplu ale gâtului.
