Supa de lapte este cu siguranță amintită de mulți din copilăria lor.
Astăzi, sunt populare cerealele gata preparate pentru micul dejun de diferite forme și culori.
Dar în trecut, când nu existau astfel de alimente pe rafturile magazinelor, supa de lapte era cel mai adesea consumată cu gnocchi de casă..
Rememorați momentele copilăriei cu supa de lapte cu gnocchi cu această rețetă din newsy.gotujmy.
Vă amintiți acest gust?
O mulțime de oameni știu supa de lapte din copilăria lor.
Era gătită pentru ei în creșă sau pregătită de bunica lor.
Această gustare ușor de digerat este foarte simplu de preparat, deci este o idee bună pentru masa de dimineață pentru copii..
De asemenea, servește persoanelor care suferă de digestie slabă și alte probleme stomacale – cu condiția să nu aibă alergie la laptele de vacă, desigur!
Rețetă de supă de lapte
Unii le numesc pur și simplu un deliciu lăptos, alții gnocchi tocați.
La prepararea lor se folosește o răzătoare aspră .
Indiferent de numele folosit, este întotdeauna același fel de mâncare – gnocchi serviți cu lapte..
Veți avea nevoie de următoarele ingrediente pentru preparare:
1 litru de lapte de casă.
100 g de făină simplă.
1 ou.
vârf de cuțit de sare.
Procedură.
Se cerne făina în castron.
Adăugați un ou, puțină apă și un vârf de cuțit de sare.
Frământați aluatul..
Fierbeți un litru de lapte într-o cratiță.
Aveți grijă să nu-l lăsați să ardă!
Adăugați aluatul în laptele clocotit radeți aluatul pe o răzătoare grosieră.
De asemenea, puteți rupe bucăți de aluat cu mâna și să le lăsați să cadă în lapte.
Gătiți până se înmoaie și serviți cu lapte..
Vor avea un gust bun și cu supă de roșii, de exemplu.
Poftă bună!
