Am fost inspirată să fac acest tort de doamna Erika din grupul Cele mai bune rețete.
Prăjitura asta a făcut-o acolo acum ceva timp și mărturisesc că de atunci este o obișnuită pe masa noastră.
Așa cum scrie și Erika – poate părea banală, dar are un gust fantastic.
Nevoie:
1 cană de făină semi-grosieră.
1 cană kr.zahăr.
1 cană granka.
1 cană ulei.
5 ouă.
1 bal.praf de copt.
Pentru turnare:.
250 ml de cafea preparată.
A se freca:.
Dulceață pentru frecat – ideal acră.
glazură.
400 ml frișcă.
400 g ciocolată cu lapte Milka.
Procedură:
Prepararea aluatului este foarte simplă, se bat ouăle cu zahărul.
Se adaugă treptat restul ingredientelor vrac – făina cernută cu praful de copt și granco.
Se toarnă aluatul pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 45 de minute.
Se toarnă cafeaua călduță peste prăjitura finită, se unge cu gem și la final se unge cu glazură.
Se servește prăjitura răcită – pentru ca glazura să se fixeze frumos.
Topping: se toarnă smântâna într-o cratiță și se adaugă ciocolata ruptă.
Se aduce la fierbere și se fierbe, amestecând constant, până când glazura se îngroa?.
De asemenea, puteți face glazura cu smântână și ciocolată.
Trebuie doar să topești ciocolata în cuptorul cu microunde și să o amesteci cu smântâna.
Ambele versiuni sunt fantastice.
Vă dorim un gust bun! :-).
Autorul rețetei.
