Aripi de pui extrem de suculente și delicios de gustoase, pe care le poate prepara chiar și un începător complet.
De când le fac acasă la cină, nici nu-mi mai amintesc de cele de la fast-food.
Excepțională rețetă de piept de pui delicios de pe canalul youtube Appetizing – Meat Recipes.
Aveți nevoie:
1,5 kg de aripioare de pui.
1 l de apă.
80 g unt înmuiat.
5 g sare.
2 g de piper negru măcinat.
3 g de paprika dulce.
15 g usturoi.
50 g ketchup.
50 g semințe de muștar.
50 g de miere.
20 ml suc de lămâie.
50 ml sos de soia.
Pentru salată:.
2 paradisuri.
20 g pătrunjel.
1 ceapă roșie.
2 castraveți.
3 g sare.
2 g piper negru măcinat.
20 ml de ulei de măsline.
10 ml suc de lămâie.
Procedură:
Din aripile de pui se taie marginile. Se toarnă apă în tigaie.
Se adaugă aripioarele și se fierb timp de patru minute.
Când a expirat timpul transferați aripioarele într-un bol.
Într-o tigaie topiți untul și puneți aripioarele. la foc mediu prăjiți timp de 7 minute.
Se condimentează carnea cu sare, piper, paprika și se amestecă.
Într-un bol mai mic, se rade usturoiul.
Se adaugă ketchup, semințe de muștar, miere, suc de lămâie, sos de soia și se amestecă bine.
Se toarnă sosul în tigaie și se amestecă.Acoperiți tigaia cu un capac și gătiți timp de 20 de minute.
Între timp, pregătiți salata : tăiați roșiile cubulețe și puneți-le într-un castron.
Adăugați pătrunjelul tocat și ceapa tăiată cubulețe.
Se taie castravetele cubulețe și se adaugă în castronul cu legume. Asezonați salata cu sare și piper.
Se toarnă uleiul de măsline, sucul de lămâie și se amestecă totul bine.
Aruncați aripioarele de pui în tigaie amestecați.
Putem servi.
Vă dorim un gust bun!
Instrucțiuni video.
