O mâncare delicioasă de pui pe care o ai gata în cel mai scurt timp.
Ai nevoie doar de câteva ingrediente pentru a-l prepara și un prânz sau o cină delicioasă este gata!
Rețetă unică pentru stroganoff delicios de pui de pe canalul youtube اطيب الوصفات ymiii.
Nevoie:
500 g piept de pui.
1 linguriță pudră de ceapă și usturoi.
1 lingură paprika măcinată grosier.
1/4 linguriță piper negru măcinat.
1 linguriță de sare.
3 linguri de ulei de măsline.
ulei vegetal.
50 g unt.
1 ceapă mare.
1 linguriță de usturoi pisat.
500 g ciuperci.
2 linguri de sos de soia.
rozmarin.
1 linguriță cimbru.
2 linguri de făină simplă.
500 ml de bulion de pui.
300 ml de smântână de gătit.
orez cu bobul lung.
procedură:
Tăiați pieptul de pui în felii de grosime medie. Se pun într-un castron.
Se condimentează cu pudră de ceapă și usturoi, piper grosier, piper negru și sare.
În cele din urmă, adăugați uleiul de măsline, amestecați cu mâna și lăsați să stea timp de 10 minute.
Într-o tigaie adâncă sau într-un vas, se încălzește uleiul.
Se pun piepturile de pui și se prăjesc la foc mare până devin aurii.
Se transferă feliile de pui prăjit pe o farfurie.
Se topește untul în fondul de pui din tigaie.
Se adaugă ceapa tăiată cubulețe.
Adăugați usturoiul zdrobit, amestecați și prăjiți până devine auriu.
Apoi, adăugați ciupercile tăiate felii groase, amestecați și prăjiți până devin aurii.
Se toarnă sosul de soia și se amestecă.
La amestec adăugați rozmarin și cimbru.
Se toarnă făina și se amestecă până când ingredientele sunt combinate.
Se adaugă bulionul de pui fierbinte și se amestecă.
Se toarnă smântâna de gătit și se amestecă bine.
În cele din urmă, adăugați piepturile de pui și amestecați totul.
Acoperiți cratița și fierbeți până când puiul este fiert.
Se spală orezul și se pune la înmuiat timp de 15 minute.
Într-un vas separat se toarnă ulei vegetal și se adaugă orezul scurs.
Se adaugă sare și se amestecă pentru a se amesteca.
Toarnă apă fierbinte.
(Adăugați 1,5 căni de apă pentru fiecare cană de orez.).
Acoperiți vasul cu un capac și gătiți până când orezul absoarbe toată apa.
Putem servi.
Vă dorim un gust bun!
Tutorial video:.
