De fiecare dată când găsesc acasă o cutie de fasole, fac această supă delicioasă.
O supa de fasole delicioasa care este delicioasa, economica si potrivita pentru cei care vor sa slabeasca si sa manance sanatos.
Rețetă excelentă de supă groasă de fasole de pe canalul YouTube Panna Lesia.
Avem nevoie de:
1 conserve de fasole conservată.
1 morcov.
2 cepe.
1 lingura de ulei vegetal.
25 g de unt.
1 litru de apă.
330 g de cartofi.
2 linguri de pasta de tomate.
1 linguriță condimente khmeli suneli.
2-3 catei de usturoi.
1/2 legatura de coriandru.
sare
piper negru măcinat.
Procedură:
Tăiați mărunt ceapa decojită. Decojiți morcovul și răzuiți-l pe o răzătoare medie..
Se toarnă ulei în oala de pe aragaz și se topește untul.
Adăugați ceapă și morcovi.
Amestecați și prăjiți la foc mic până când legumele se înmoaie.
Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i în cuburi de mărime medie.
Tocati cartofii se adauga in oala si amestecati.
Se toarnă cu apă fierbinte și sare.
Acoperiți oala și supa gătiți 12-15 minute până când cartofii sunt fierți..
Când cartofii sunt moi , adăugați piureul de roșii și amestecați.
Apoi adăugăm un praf bun de piper negru și piper khmeli suneli.
Adăugați fasolea și amestecați bine..
Acoperiți oala și gătiți încă 5 minute la foc mic.
După ce timpul a trecut zdrobiți ușor ingredientele din supă..
Adăugați usturoiul presat și coriandru tocat.
Se amestecă și se servește.
Vă dorim poftă bună!
Tutorial video:.
