Lunile de vară ne aduc multe bucurii – grătare, picnicuri sau așezarea pe terasă.Din păcate, odată cu vremea caldă vine o activitate crescută a insectelor, care ajung adesea în băuturile noastre.Cum ar trebui să reacționăm când un vizitator nepoftit cade în sticlă? Ar trebui să bem în continuare băutura, sau mai degrabă să o turnăm? Microbiologii au un răspuns clar..
Vremea caldă atrage nu numai oameni, ci și diverse tipuri de insecte.Printre cei mai frecventi „vizitatori” ai cupelor noastre se numără viespile, albinele și muștele de fructe.În timp ce albinele și viespile sunt periculoase în principal din cauza înțepăturilor lor, muștele de fructe ascund o altă problemă – poartă o mulțime de bacterii.Aceste mici creaturi trăiesc adesea în coșurile de gunoi sau în apropierea fructelor în descompunere, unde vin în contact cu bacterii precum E.coli sau salmonella.Acest lucru ridică în mod logic întrebarea: este sigur să bei o băutură în care a căzut o muscă de fructe?
Răspunsul vine de la microbiologul Primrose Freestone de la Universitatea din Leicester, care afirmă în cercetările sale că organismul nostru este pregătit pentru astfel de „incidente”.Enzimele digestive și acidul din stomac pot distruge în mod eficient majoritatea bacteriilor care ar putea fi prezente în mers.Deci, dacă o muscă de fructe cade în băutura ta, prinde-o și bea băutura fără griji.Stomacul poate gestiona orice bacterie fără probleme.
Bineînțeles, în cazul animalelor mai mari cu înțepături, se impune prudență – cei care suferă de alergii ar trebui să toarne imediat băutura și să toarne una nouă.Cu toate acestea, pentru cei mai mulți dintre noi, o mică muscă de fructe într-un pahar nu prezintă niciun risc serios.
Deci sezonul de vară poate continua fără griji inutile cu privire la „vizitatorii” insectelor din ochelarii noștri.
