Toate legumele și fructele au cel mai bun gust vara și acest lucru este valabil și pentru morcovi..
Totuși, în lunile de iarnă avem de multe ori acces doar la legume cultivate în sere sau importate, care nu mai au gustul potrivit.
Cu toate acestea, aceasta este o modalitate excelentă de a păstra morcovii proaspeți timp de multe luni fără pivniță sau grădină, ceea ce face ca această metodă să fie ideală și pentru locuitorii apartamentelor.
Urmați aceste recomandări de pe portalul smakosze.
Acest truc simplu vă va permite să bucurați-vă de gustul delicios al morcovilor aproape până în primăvară.
Fiecare dintre noi s-a confruntat cu problema alterării rapide a legumelor, în special a celor de la supermarket, care se păstrează proaspete doar pentru scurt timp.
Cât timp ar trebui să păstrați morcovii?
Baza este legume dintr-o sursă bună și de încredere – așa că sunteți cel puțin parțial sigur că sortimentul este proaspăt și de cea mai bună calitate.
Desigur, fructele din propria grădină au cel mai bine gust , dacă aveți ocazia.
Oricum, fie ca ai morcovi de la fermier sau din propria gradina, procedeaza in felul urmator cand ii depozitezi..
Construiți un mic depozit..
Pentru proiect veți avea nevoie de un recipient mare de plastic și puțin pământ.
O modalitate de a păstra morcovii pentru o lungă perioadă de timp
Toarnă puțin pământ în fundul recipientului și pune morcovii pe el.
Este important ca morcovii să nu se atingă unul de altul.
Acoperiți-l cu pământ și repetați procesul până când recipientul este plin.
Acest recipient este cel mai bine plasat într-un subsol , dar orice alt loc care este uscat, întunecat și relativ umed va funcționa.
Legume înainte de depozitare nu spălați cu apă!.
În caz contrar, se poate strica foarte repede.
De asemenea, merită să tăiați capete.
Morcovi de la frigider
Dacă doriți ca morcovii să reziste mai mult în frigider , urmați acești pași.
Păstrați morcovii într-o pungă de plastic perforată sau folie alimentară..
Mai întâi trebuie curățat de reziduurile de pământ, dar nu spălat cu apă..
Este important să înlăturați coaja pentru a preveni pierderea umidității și morcovii să nu se usuce.
Apoi morcovul se pune într-o pungă care permite aerului să circule și previne condensul.
La frigider, morcovii depozitați în acest fel pot rămâne proaspeți până la câteva săptămâni..
Noroc!
