Pizza fantastică din aluat care nu trebuie să crească.
Avem nevoie de:
Aluat:.
400 g făină simplă.
200 g făină semi-grunjoasă.
1 pachetdrojdie.
350 ml apă.
1 lingurita de sare.
1 lingurita de zahar.
7 linguri de ulei.
Cer:.
Sos de rosii.
Busuioc.
Șuncă.
Mozzarella.
Porumb.
Champignons.
Usturoi (pentru a freca marginile).
Alternativ, puteți adăuga alte ingrediente după gust.
Procedură:
Pregătirea aluatului este într-adevăr foarte simplă și rapidă.
În primul rând, vom face drojdie – adăugați zahărul și drojdia mărunțită în apă călduță.
În timp ce drojdia iese, vom pregăti alte ingrediente.
Amestecă toate ingredientele pentru aluat într-un bol.
Se adauga drojdia dospita si se amesteca.
Puteți lucra cu aluatul imediat, sau îl putem lăsa să se odihnească 10-15 minute.
Împărțiți aluatul în 2 părți.
Rotiți fiecare într-o formă rotundă – astfel vom obține două pizza.
Ungeti aluatul cu baza de rosii.
Intinde ingredientele dupa gust peste pizza.
Prefer sunca, porumb si branza.
Coaceți în cuptorul încălzit la 180 °C pentru aproximativ 17 minute – 24 de minute.
Fiecare cuptor este diferit, așa că verificăm pizza în timpul coacerii.
Vă dorim poftă bună! :-).
