Nu există niciodată suficiente rețete pentru gustări delicioase.
Încercați aceste bețișoare de brânză ușoare și nu le veți putea rezista.
Sunt gata în câteva minute și dispar de pe masă cu viteza fulgerului..
Urmărește această rețetă de pe canalul de youtube KETKES Kitchen.
Avem nevoie de:
500 g făină simplă.
250 g de unt sau margarină.
150 g smantana sau iaurt.
1 ou + 1 ou pentru tartinat.
2 lingurite de sare.
1 lingurita de praf de copt.
250 g brânză rasă.
Pentru stropire:.
Chimion.
susan (puteți folosi și brânză rasă).
Procedură:
Se toarnă făină în bol.
Adăugați unt înmuiat..
Și lucrăm bine manual.
Se adauga apoi iaurtul, oul, sarea si praful de copt.
La final, adăugăm și brânză rasă..
Amesteca totul bine.
Frământați un aluat compact.
Transferați aluatul pe blatul de lucru.
Întindeți cu grijă cu un sucitor. .
Apoi tăiați în fâșii lungi.
Le stivuim unul langa altul pe o tava de copt acoperita cu hartie de copt.
Ungeți bețișoarele cu ou bătut.
Presărați cu chimen și susan..
Se coace la 180 °C pentru aproximativ 12 – 15 minute. .
Poftă bună!
Tutorial video:
