Din varză obișnuită și ouă, fac un deliciu incredibil care îi place întregii familii.
Acest fel de mâncare delicios este extrem de ușor și rapid de preparat.
Deși nu conține carne, felul de mâncare este denicios și potrivit pentru o cină rapidă, de exemplu.
O rețetă unică de varză asiatică cu ou de pe canalul de YouTube Always Yummy!
De ce sa alegi aceasta reteta?
Varza cu ou in stil asiatic este un preparat simplu si in acelasi timp foarte gustos de care te vei indragosti.Combinația de varză crocantă și ou moale creează o armonie perfectă de arome.
Mâncarea este gata în câteva minute și conține ingrediente sănătoase și hrănitoare. Varza este bogată în vitamine și minerale, ouăle sunt o sursă excelentă de proteine.
Puteți experimenta cu diferite ingrediente și condimente.În plus, această cină este perfectă pentru cei care păzesc linia.
Pentru a pregăti mâncarea avem nevoie de:
600 g de varză verde (cea mai bună varză de primăvară).
70 g morcovi.
3 ouă.
20 g ceapa primavara.
1 catel de usturoi.
2,5 linguri de ulei vegetal.
2 linguri de sos de soia.
2 linguri de sos teriyaki.
1 lingurita de seminte de susan.
piper negru măcinat după gust.
sare dupa gust.
Procedură:
Tăiați varza în jumătate și tăiați-o în felii subțiri.
Morcovi decojiti taiati in felii subtiri. Tăiați ceapa în cercuri mici.
Într-un castron separat rupeți ouăle..
Asezonați cu sare și piper negru.Se amestecă cu o furculiță.
Încingem o lingură de ulei vegetal într-o tigaie. Toarnăm ouăle.
La foc mediu în timp ce se amestecă se prăjește 1-2 minute..
Se prăjește pune pe o farfurie..
Turnați 1,5 linguri de ulei în tigaie.
Încălziți și adăugați ceapa tocată, usturoiul presat și amestecați.
Adăugați morcovii, amestecați și prăjiți timp de un minut la temperatură medie..
În continuare, adăugați varza, amestecați și prăjiți la temperatură ridicată timp de 3-4 minute..
Adăugați ouă prăjite și sos de soia în amestecul de legume.
Apoi adăugăm sos teriyaki și semințe de susan.
Se amestecă totul bine și se prăjește timp de un minut la temperatură ridicată.
În final, stropim puțină ceapă primăvară.
Putem servi.
Vă dorim poftă bună!
Tutorial video:.
