O mâncare simplă, rapidă și extrem de gustoasă din foitaj, roșii și mozzarella.
O idee grozavă în cazul în care aveți resturi de pufuleți și nu știți ce să faceți cu ei.
Rețetă fantastică de pufuleți umpluți ușor de pe canalul de youtube 97 al lui Ricette Golose.
Efort minim și rezultat fantastic
Această rețetă este dovada că puteți crea ceva extraordinar chiar și din ingrediente simple. Cu un minim de efort și câteva ingrediente de bază, puteți prepara un delicios deliciu de vară care va încânta pe toată lumea.
Gustarea clasică din patiserie pufoasă, roșii și mozzarella are un mare potențial pentru diferite variații.Iată câteva idei despre cum puteți să o îmbunătățiți și să o faceți și mai interesantă:
Ierburi: Adăugați busuioc proaspăt, oregano sau rozmarin pentru o aromă mai pronunțată.
Șuncă sau prosciutto: Pentru un gust mai sărat, puteți adăuga șuncă feliată subțire sau prosciutto.
Măsline: Măslinele negre sau verzi adaugă prospețime gustării.
Usturoi: Un cățel de usturoi frecat pe pasta de puf adaugă o aromă distinctă mâncării.
Pepperoni picant: Pentru iubitorii de picant, puteți adăuga bucăți de pepperoni proaspăt sau uscat.
Pentru rețetă avem nevoie de:
2 paradisuri.
sare.
patiserie pufoasă.
brânză mozzarella.
lapte.
oregano.
procedură:
Pentru început, spălați roșiile și tăiați-le în rondele.Apoi sărați fiecare felie de roșie.
Pe o suprafață de lucru curată, întindeți foitajul.
Așezați roșiile pe foitaj 9 rondele , echidistante între ele.
Se feliază brânza mozzarella și se așază deasupra roșiilor.
presărați cu oregano. i se acoperă cu o altă foaie de foaie de puf.
Scoateți hârtia din aluat.
Presați cu degetele în jurul marginilor aluatului și în jurul umpluturii de roșii și mozzarella.
Folosind un tăietor de prăjituri zimțat faceți cercuri. .
Dacă nu doriți să tăiați cercuri, puteți, de exemplu, să tăiați cuburi – depinde de dumneavoastră ce formă alegeți.
Așezați porțiunile decupate pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament. ungeți partea de sus cu lapte.
Puneți foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 180°C. Coaceți timp de 30 de minute.
După coacere se lasă să se răcească și poate fi servită.
Vă dorim un gust bun!
Instrucțiuni video.
