09. 08. 2024 (Foto: shutterstock.com/SpeedKingz).
Produsele din carne, spre deosebire de aspect, sunt un produs care își păstrează proprietățile pentru o perioadă destul de lungă de timp.Atunci când sunt depozitate corespunzător, nu se strică rapid.Dacă la scurt timp după cumpărare începe să alunece și să miroasă neplăcut, este evident că facem ceva greșit.Astăzi vă vom spune ce condiții ar trebui să fie furnizate pentru produsele din carne.Datorită acestora, ne vom putea bucura de gustul lor timp de mai multe zile.
Astăzi vă vom spune la ce trebuie să fiți atenți atunci când depozitați produsele din carne în frigider. Nu toată lumea știe despre asta și nu toată lumea își amintește.Ce păcat!Dacă v-ați săturat să aruncați alimente stricate, nu uitați să citiți acest articol. O mică schimbare poate avea un efect foarte mare.
Produsele din carne de înaltă calitate, care conțin în principal carne, nu făină sau potențiatori artificiali de aromă, pot face parte dintr-o dietă sănătoasă și echilibrată.Nu trebuie să renunțați la ele, dar merită întotdeauna să citiți ingredientele și să alegeți cel mai bun produs pentru dumneavoastră, cum ar fi cel cu conținut scăzut de grăsimi dacă aveți probleme cardiace sau sunteți supraponderal. Nu uitați să verificați și data de expirare.Dacă se apropie de sfârșit, este un lucru de luat în considerare dacă chiar putem reuși să mâncăm carnea atât de repede.
Totuși, chiar și cel mai bun produs se poate strica după câteva zile dacă este depozitat necorespunzător. Deci, să verificăm dacă temperatura din frigider este suficient de scăzută ..
Cel mai bun mod de a păstra produsele din carne
Cel mai bun interval pentru produsele din carne este 0-4 grade C. Asigurați-vă că. scoateți carnea din ambalajul original după deschidere.
Cel mai adesea se vinde în folie, ceea ce este convenabil și igienic, dar nu are un efect bun asupra produsului în sine.Într-un astfel de mediu, pur și simplu se ‘lichefiază’, deci alunecă rapid și nu arată atractiv. Plasticul accelerează degradarea.Când deschideți produse din carne, nu le lăsați în ambalajul lor.
O idee mult mai bună este să transferați produsele din carne într-un vas de sticlă sau să le înveliți în hârtie de copt.Dacă aveți produse feliate, ar fi ideal să împărțiți fiecare felie cu hârtie de copt.Acest lucru le va menține proaspete pentru o perioadă lungă de timp.
De asemenea, este foarte important ca produsul să aibă acces constant la aer.Nu este necesar, de fapt, astfel de produse nici nu ar trebui închise în recipiente etanșe, deoarece se ‘sufocă’ acolo.Și se vor deteriora mai repede. Deci, se usucă în mod natural în timp, dar nu este nimic în neregulă cu asta.Cu toate acestea, un strat umed și lipicios este o altă problemă.
De asemenea, este important să rețineți că un produs din carne dintr-o bucată va dura mai mult în stare proaspătă decât feliat.
În cele din urmă, un lucru evident care este ușor de uitat. Indiferent dacă transferați produsul într-un alt recipient sau îl puneți pe un sandviș, trebuie să o faceți întotdeauna cu mâinile curate. Asigurați-vă că le spălați imediat înainte de a atinge alimentele.Lucrul important este că nu trebuie să atingeți, de ex.nu atingeți brânza cu aceleași mâini cu care ați atins produsele din carne și viceversa.
