8. 8. 2024 (Foto: shutterstock/Irina Wilhauk).
Laptele este un produs care este indispensabil în bucătăria noastră.Este adăugat nu numai la băuturi, ci și la multe feluri de mâncare diferite.De aceea este atât de important să îl păstrăm proaspăt.Modul în care îl depozităm nu este nesemnificativ pentru gustul și termenul de valabilitate al acestei băuturi.Mulți oameni o fac greșit.Iată câteva sfaturi despre unde să depozităm laptele.
Fiecare produs din frigider sau congelator ar trebui să se afle în locul potrivit. Astfel, se va asigura că acesta nu își pierde valoarea nutritivă și rămâne proaspăt pentru o perioadă lungă de timp. Cu toate acestea, nu știm întotdeauna care este cel mai bun loc pentru un anumit produs alimentar. Vă recomandăm unde să depozitați laptele.
Unde depozităm de obicei laptele?
Nu cunoaștem această imagine doar de acasă. În multe reclame și filme, vedem lapte în ușa frigiderului imediat ce acesta este deschis Se pare că rafturile de pe ușa frigiderului au fost create pentru a depozita lapte.Au dimensiunea perfectă pentru o cutie sau o sticlă.Depozităm laptele în ușa frigiderului pentru a avea acces ușor la el după aceea.
Ușa frigiderului nu este deloc un loc bun pentru a depozita laptele.Produselor lactate le place o temperatură constantă. Expunem produsele depozitate în ușa frigiderului la fluctuații constante de temperatură.Acest lucru se datorează deschiderii constante a frigiderului.Nu este bine pentru lapte, kefir, iaurt sau ouă.
Care este cel mai bun loc pentru depozitarea laptelui?
Laptele va rămâne proaspăt cel mai mult timp la 2-4 grade Celsius. De asemenea, nu-i plac schimbările de temperatură.Raftul din mijloc al frigiderului îndeplinește aceste două condiții.Aici ar trebui să depozităm nu numai laptele, ci și alte tipuri de produse lactate.
Depozitați în frigider numai laptele deschis Laptele în cutii de carton, dacă este sigilat din fabrică, poate fi depozitat în afara frigiderului. Este puțin diferit cu laptele proaspăt care este depozitat în frigider la magazin. Acesta este de obicei ambalat în sticle de plastic. Un astfel de lapte trebuie depozitat în frigider de îndată ce îl aduceți de la magazin.
Ce altceva contribuie la deteriorarea mai rapidă a laptelui?
În plus față de depozitarea necorespunzătoare a laptelui în frigider, există și alți factori care pot accelera apoi alterarea. Unul dintre aceștia, de exemplu, este obiceiul comun, dar nepotrivit, de a bea direct din cutie sau din sticlă.
În afară de igienă precară, acest lucru poate contribui și la alterarea laptelui.Acest lucru se datorează faptului că saliva umană conține bacterii.Acestea ajung apoi în ambalaj și fac ca băutura să nu mai fie proaspătă.
În plus, nu trebuie să ne uităm doar la data de expirare a laptelui atunci când îl cumpărăm, ci trebuie să verificăm și produsul cu atenție. În niciun caz nu trebuie să cumpărați lapte al cărui ambalaj este deteriorat sau deschis.Și asigurați-vă că sigilați cu grijă laptele după utilizare înainte de a-l depozita în frigider.
