Străbunica noastră avea multe tufe de coacăze negre în grădină și distribuia întotdeauna frunzele în întreaga familie.
Ea m-a învățat de ce toată lumea ar trebui să aibă această plantă miraculoasă în curte.Și nu doar pentru fructe de pădure!
Frunzele de coacăz conțin mai multă vitamina C decât fructele de coacăz. 100 de grame de frunze de coacăz negru conțin până la 260 mg de vitamina C – acid ascorbic, iar 100 de grame de fructe conțin 177 mg de vitamina C.
În alte fructe, cu excepția șoldurilor de trandafir, există mult mai puțină vitamina C.
În frunzele coacăzului negru există mulți compuși vegetali – flavonoide necesari pentru protecția împotriva radicalilor liberi.
Frunzele de coacăz sunt o sursă bună de calciu. 100 g de frunze de coacăz conțin 327 mg de calciu, 370 mg de magneziu și 158 mg de potasiu.
Un decoct din frunze de coacăz are un efect antiinflamator și protejează împotriva virușilor.
Decoctul de frunze are un efect diuretic și este utilizat în îndepărtarea edemelor Este de dorit să se bea ceai din frunze de coacăz mai ales primăvara și toamna.
Ceaiul din frunze de coacăz scade nivelul de colesterol ‘nepotrivit’ și menține sănătatea vaselor de sânge.
Flavonoidele din frunzele de coacăz reduc cantitatea de lipide și colesterol din sânge , ceea ce îmbunătățește starea sistemului cardiovascular.
Efecte asupra sănătății ale ceaiului de coacăz negru
Coacăzul negru (fructul) este un aliment sănătos în plus, dar nici acest ceai nu este deloc departe de el.
Are ceva mai puține efecte, dar este totuși grozav.
Suport puternic pentru sistemul imunitar.
Efecte de detoxifiere și transpirație.
Elimină răceala și gripa.
Elimină diareea, reglează scaunul.
Purifică tractul urinar de inflamații.
Drenează, reglează apa.
Purifică și susține rinichii.
Elimină acidul uric din articulații.
Potrivit pentru durerile articulare.
Rețete din frunze de coacăz negru
Apă medicinală din frunze de coacăz
Se toarnă peste coacăze proaspete, se acoperă cu apă clocotită și se lasă la infuzat timp de 1 oră.
Scurgeți și beți în timpul zilei.
Apă din frunze de coacăz negru, elimină excesul de purină și acid uric din organism, folosită și ca laxativ ușor și pentru probleme digestive.
Ajută la ameliorarea simptomelor tuberculozei și răcelii.
Un decoct din frunze de coacăz
Se toarnă 300 ml de apă clocotită pentru 50 g de frunze uscate și se fierbe timp de 20 de minute la foc mic.
Se strecoară și se bea.
Un decoct din frunze de coacăz negru este un remediu excelent pentru inflamația rinichilor, vezicii urinare și umflături.
Decoctul din frunze de coacăz negru ajută la distrugerea microorganismelor dăunătoare din tractul digestiv.
Ceai din frunze de coacăz negru
1 linguriță de frunze uscate zdrobite se toarnă peste 2 căni de apă clocotită.
Se lasă la infuzat timp de aproximativ 20 de minute. Puteți bea acest ceai cu miere sau zahăr.
Este util în bolile feminine, slăbiciune și oboseală.
De asemenea, puteți bea acest ceai în timpul gripei, răcelii, inflamației tractului urinar, diareei apoase, curgerii nasului sau pentru dureri articulare.Se bea de 1-3 ori.
Se recoltează de 2 ori în timpul sezonului
Dacă nu ați reușit să culegeți frunzele de coacăz după ce florile au înflorit, le puteți culege și după ce fructele au fost recoltate, caz în care se culeg doar crenguțele din mijloc.
Numai fructele coapte sunt potrivite pentru ceaiuri și uscare.
Păstrați fructele și frunzele uscate în recipiente bine închise.
Frunzele și ceaiurile din ele sunt un ajutor excelent pentru răceli, tuse, ca diuretic în bolile vezicii urinare și ale rinichilor, reumatism, dureri articulare, gută ameliorează organismul de excesul de acid uric și oxalic, probleme stomacale, gripă, boli ale ficatului și ale vezicii biliare, fie ele acute sau cronice.
Ajutor în reumatism și gută
Se toarnă 0,5 litri de apă clocotită peste 10-12 bucăți de frunze uscate și se lasă să se răcească.Se bea o jumătate de cană de 4-6 ori pe zi.
Acest ceai elimină acidul uric din articulații și combate inflamațiile.
Pentru genunchii dureroși
Eu folosesc o cataplasmă din frunze de coacăz pentru genunchii mei dureroși.Fierb aproximativ 30 de frunze de coacăz negru în 500 ml de apă și las la infuzat acoperit cu un capac timp de 15 minute.
Înmoi o cârpă în decoct, pun frunzele pe ea, o împăturesc și pun cataplasma încă fierbinte pe genunchi.
Acopăr cu un cearșaf și înfășor în jurul lui un prosop cald.
Lăsați cataplasma peste noapte și repetați la nevoie.
