Cafeaua neagră este aproape fără calorii, dar deja cu aditivi precum lapte sau zahăr, conținutul său caloric crește.Barista, însă, au mult mai multe sugestii în meniu.Cafelele cu frișcă, ciocolată sau siropuri aromate sunt cu adevărat delicioase, dar adesea nu ne dăm seama câte calorii au.
Cafeaua pentru pierderea în greutate
Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi din lume.Este consumată dimineața, după prânz, iar unii oameni o beau seara.În zilele noastre, puțini oameni se mai limitează la o ceașcă pe zi.În Slovacia, 65% dintre cei care declară că consumă băuturi cofeinizate recunosc că ajung la mai mult de o ceașcă de cafea în fiecare zi (cel mai adesea 2 sau 3 cești).
Cafeaua ca stimulent natural datorită conținutului său de cafeină dă energie, stimulează și îmbunătățește concentrarea.În plus, studiile efectuate de experți au arătat că cafeina este foarte eficientă în suprimarea apetitului.De asemenea, crește pozitiv metabolismul – cu până la 3 – 11 procente, iar acest lucru se traduce în rata de ardere a grăsimilor.
Astfel, se pare că cafeaua este o băutură excelentă pentru cei cărora le pasă de talia lor sau pentru cei care vor să dea jos câteva kilograme.Cu toate acestea, trebuie reținută o informație cheie – cea mai bună este cafeaua pură, fără aditivi hipercalorici.
Câte calorii conține cafeaua?
Cafeaua este o băutură foarte săracă în calorii.Într-o ceașcă, care are un volum de aproximativ 240 ml, există doar 2 kcal.Cu toate acestea, vorbim doar despre cafea pură, adicăj.cafea neagră obișnuită, fără aditivi precum lapte, zahăr, frișcă sau ciocolată.Atunci când este servită în acest fel, nu are practic calorii, deoarece este compusă aproape în întregime din apă (apa reprezintă 99 % din băutură).
Un espresso clasic are aproximativ 1,7 calorii.Situația este similară pentru o băutură pour-over – o astfel de cafea are aproximativ 1,5 kcal.Cafeaua cu lapte are un conținut caloric ușor diferit, deși în acest caz valorile pot varia ușor în funcție de laptele ales.Există pe piață lapte de vacă cu diferite conținuturi de grăsime (integral, semidegresat și degresat), precum și lapte vegetal (soia, migdale, nucă de cocos, ovăz, orez etc.).Luați de exemplu o porție de 30 ml de lapte sub o lupă, care are valori calorice diferite pentru 3,2% grăsime – 19 kcal, pentru laptele semidegresat – 15 kcal și pentru laptele degresat – 10 kcal și pentru laptele de migdale – aproximativ 24 kcal.
Să luăm un exemplu.Populara cafea Flat White, un tip de cafea cu adaos de lapte, care se prepară dintr-o doză dublă de cafea și 120 – 150 ml de lapte (3,2% grăsime), furnizează aproximativ 120 kcal – și asta fără zahăr.Dacă cafeaua este îndulcită cu, de exemplu, două linguri de zahăr, valoarea sa calorică crește la 158 kcal.
Prezentare generală a cafelelor cu aditivi
Cafeaua cu lapte și zahăr nu sunt singurele sugestii ale barista.Dacă cafeaua tradițională, puternic dietetică, este îmbogățită cu potențiatori gustoși – și aici lista poate fi foarte lungă, terminându-se nu numai cu lapte și puțin zahăr, ci și cu diverse siropuri aromate, frișcă, condimente, ciocolată, băuturi spumante (espresso tonic) sau chiar alcool, atunci cafelele clasice se transformă în adevărate deserturi cu cafea.
Există multe variante de cafea care vă pot surprinde cu adevărat cu conținutul lor caloric.Consultați-le pe cele mai populare aici.
Frappucino.
Acesta este un tip de cafea rece, o opțiune ideală pentru zilele toride de vară.Această băutură populară de cafea este preparată cu adăugarea de înghețată, frișcă, sirop (de ex.ciocolată, caramel, caramel).În funcție de numărul de adaosuri, poate avea aproximativ 400 – 500 kcal , adică la fel de mult ca o bucată mare de tort.
Moka.
Cafeaua mocha este la fel de des comandată în cafenele.Este cea mai populară în versiunea cu ciocolată.Se compune dintr-un espresso, lapte, sos de ciocolată, frișcă și biluțe crocante care servesc drept strop.O ceașcă din această delicatesă adaugă aproximativ 380 kcal organismului nostru.
cafea irlandeză.
Cafeaua irlandeză este un tip de cafea cu adaos de alcool și smântână bogată în grăsimi.Versiunea standard a cafelei irlandeze conține 50 ml de whisky (115 kcal), smântână și zahăr, iar uneori totul este garnisit cu sprinkles.Toate acestea fac, de asemenea, din cafeaua în stil irlandez o bombă calorică, conținând aproximativ 370 kcal.
Frappe Crème Brûlée.
Frappe Crème Brûlée este o cafea cu gheață inspirată de clasicul desert francez crème brûlée cu lapte, gheață și frișcă – aduce un gust gourmet cu „doar“ 340 kcal.
Frappe cu căpșuni.
În timpul verii, puteți găsi, de asemenea, soiuri de cafea rece cu fructe de sezon.Iced frappe cu căpșuni și ciocolată albă este o altă opțiune de desert care adaugă 370 kcal.
Cafea Bulletproof.
Cafeaua Bulletproof nu este versiunea de cafea pe care o putem cumpăra într-o cafenea.Este o cafea care este populară printre pasionații de activitate fizică, în special cei de antrenamente de forță, care o beau în timpul reducerii.În această variantă neobișnuită, cafelei i se adaugă unt, ulei de cocos și uneori alți aditivi, ceea ce crește destul de mult numărul de calorii. Binecunoscuta cafea Bulletproof poate furniza până la 450 – 500 kcal din grăsimi.
Este important să ne amintim că variațiile de cafea, în funcție de ingrediente pot avea mai multe calorii decât o cină completă.În acest fel, este totuși doar cafea, pe care nu o considerăm o masă.Consumul de astfel de „gustări“ poate acoperi până la 1/3 din necesarul zilnic de calorii.
