O rețetă excelentă pentru o cremă versatilă, fără ouă, pe care o puteți folosi pentru decorare, umplere sau chiar ca bază pentru cupe dulci cu fructe.
Am găsit rețeta pentru tine pe youtube.
Avem nevoie de:
300 grame de unt (82,5%),.
160 grame de zahăr pudră,.
4 linguri apă clocotită,.
1 lingură coniac,.
150 de grame de lapte condensat.
Procedură:
Se adaugă apă clocotită la zahăr.
Într-un mixer, bateți untul.
Se încorporează treptat cu mixerul zahărul dizolvat și apa.
Bătaie.
Se adaugă salsa, bătând constant.
În cele din urmă, se adaugă coniacul.
Bateți bine totul din nou.
Noi folosim crema pentru umplutură și decorare, este turnabilă și își păstrează foarte bine forma.
Vă dorim un gust bun! :-).
Instrucțiuni video:
