Legumele ar trebui să fie o parte importantă zilnică a dietei noastre.
Pentru că dieta ne afectează și sănătatea și de multe ori starea noastră de spirit.
Deci este important să primim suficient din nutrienții de care avem nevoie.
Această salată de roșii și ceapă are un gust minunat cu o masă principală, dar și ca atare, ca o gustare ușoară.
Vă va răcori în zilele călduroase, iar iarna, la rândul ei, vă va ajuta să vă stimulați imunitatea.
Aveți nevoie de:
5 roșii.
3 cepe.
3 – 4 căței de usturoi.
4 linguri de ulei.
2 linguri suc de lămâie.
1/2 linguriță busuioc.
1/4 linguriță ardei iute.
1 și 1/2 linguriță miere.
1/2 linguriță de sare.
Opțional:.
Ierburi după gust.
Condimente după gust.
Procedură:
Se taie felii subțiri roșiile medii și ceapa.
Se toacă usturoiul în bucăți mici.
Faceți dressingul amestecând mierea (dacă este prea tare, trebuie să o topiți puțin), sucul de lămâie, uleiul, sarea, ardeiul iute și busuiocul.
Luați un castron în care să stratificați roșiile, ceapa, usturoiul și repetați procesul.
Top apoi se toarnă dressingul deasupra.
Acoperiți cu un capac și agitați bine.
Se dă salata la frigider pentru cel puțin 30 de minute, dar cu cât stă mai mult, cu atât aroma se va manifesta mai bine.
Vă dorim un gust bun!
