Aveți chef de o delicioasă crocantă savuroasă?
Această delicatesă este exact nuca potrivită pentru tine.
Nu-mi mai pot imagina nicio petrecere sau reuniune de familie fără aceste gustări savuroase, le facem și noi doar pentru distracție- să ronțăim acasă în fața televizorului.:-).
O rețetă delicioasă pentru plăcinte sărate cu susan incredibil de moi și delicioase – noi le numim Slanettes la noi acasă.
Secretul gustului delicios constă într-un ingredient destul de neobișnuit în aluat – ouă fierte tari.
Nu o să vă vină să credeți cât de fantastic are gustul acestui accesoriu neobișnuit.
Nevoie:
2 ouă.
200 g unt sau margarină.
150 g cremă de brânză.
1/2 linguriță sare.
200 g de făină.
2 lingurițe de praf de copt.
1 ou pentru frecat.
semințe de susan.
procedură:
Mai întâi, se fierb ouăle – diferența față de alte rețete este că rețeta implică nu ouă crude, ci ouă fierte.
Într-un bol mai mare, se toacă mărunt ouăle decojite fierte tari.
Se adaugă untul, brânza și un vârf de cuțit de sare.
Se pasează totul împreună cu o furculiță.
Se amestecă bine.
Se adaugă în amestec și făina și praful de copt.
Frământați aluatul cu mâinile până când se formează un aluat.
Se presară suprafața de lucru cu făină.
Acum întindeți aluatul.
Cu ajutorul unui pahar mic, decupați cercuri din aluat.
Înmuiați paharul în făină pentru a nu se lipi aluatul.
Putem tăia aluatul rămas în dreptunghiuri.
Așezați aluatul decupat pe o foaie de copt tapetată.
Se unge cu ou bătut și se presară cu semințe.
Introduceți tava de copt în cuptorul preîncălzit la 220°C.
Lăsați la copt timp de 20 de minute.
O prăjitură sărată minunat de fragedă pe care o putem servi.
Vă dorim un gust bun:-).
