Rețetă excelentă pentru un sos rapid de paste pe care îl puteți face în 5 minute.
Apoi tot ce trebuie să faceți este să adăugați pastele fierte.Cu siguranță vă va plăcea acest prânz rapid.
Rețeta este scrisă de Eva A.și urmând instrucțiunile ei puteți prepara această rețetă rapidă cu ușurință.
Le puteți încerca, de exemplu, deja pentru prânzul de astăzi.
Avem nevoie de:
500 g de paste făinoase.
150 g slănină sau șuncă de Orava.
1 creuzet de smântână.
1 cățel de usturoi.
100 g de brânză topită.
2 buc ceapă tocată mărunt.
puțin piper.
puțin oregano.
un vârf de cuțit de sare.
puțin ulei.
procedură:
Pregătirea ingredientelor.
Se pun pastele la fiert în apă clocotită sărată.
Se fierb până devin fragede.
Se toacă ceapa mărunt.
Se toacă baconul chop the bacon în același mod.
Alternativ, puteți pune jumătate și jumătate șuncă și bacon.
Se încălzește puțin ulei într-o tigaie.
Se pune ceapa la prăjit.
Adăugați și baconul tocat la ceapă.
Când ceapa și baconul sunt rumenite se adaugă brânza topită.
Se lasă să se topească, se amestecă.
Se amestecă smântâna cu cățelul de usturoi zdrobit.
Se adaugă în tigaie.
Se amestecă, se condimentează și se pune deoparte, nu se gătește.
Lăsați să se scurgă la adăpost pentru a permite aromelor să se contopească.
În cele din urmă, se amestecă doar cu pastele.
Putem servi imediat.
Vă dorim un gust bun! :-).
